据对全国500个县集贸市场的定点监测，8月份第1周(采集日为8月2日)活猪、猪肉、禽类产品、牛肉、玉米价格上涨，仔猪、生鲜乳、羊肉价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格14元/公斤，比前一周上涨0.8%，与去年同期相比(简称同比，下同)下降24.5%。西北地区活猪平均价格较高，为15.20元/公斤;西南地区较低，为13.57元/公斤。全国猪肉平均价格23.98元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降19.3%。西北地区猪肉平均价格较高，为25元/公斤;东北地区较低，为22.51元/公斤。全国仔猪平均价格34.97元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降26.2%。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.98元/公斤，比前一周上涨12.9%，同比上涨2.2%。全国活鸡平均价格16.56元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比下降10.8%;白条鸡平均价格17.31元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比下降8.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.04元/只，比前一周上涨3.4%，同比下降11.1%;商品代肉雏鸡平均价格2.71元/只，比前一周上涨12.4%，同比下降12.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格61.82元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.53元/公斤，比前一周上涨0.4%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格72.38元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格54.33元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降1.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.54元/公斤，比前一周下降0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.40元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨0.3%。
饲料价格。全国玉米平均价格1.96元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下降6.2%。主产区东北三省玉米平均价格为1.61元/公斤，与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.01元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比下降7.2%。育肥猪配合饲料平均价格2.98元/公斤，与前一周持平，同比下降4.2%。肉鸡配合饲料平均价格3.06元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降2.9%。蛋鸡配合饲料平均价格2.79元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下降3.1%。
