下半年猪肉价格、鸡蛋价格、菜价将走向何方?业内人士进行了分析研判。
肉价
预计猪肉价格会出现阶段性回升
数据显示:1~6月份,郑州市生猪出场平均价格分别为9.05元/500克、8.45元/500克、7.95元/500克、7.63元/500克、6.64元/500克、6.58元/500克,价格一路下降。
河南财经政法大学教授刘社说,上半年生猪行情一路走低,主要受去年生猪行情较强,生猪存栏量增加的影响,市场呈现出供大于求的局面。同时,天气转暖,消费者对猪肉需求量趋于平稳。此外,蔬菜价格和鸡蛋价格的下降,对猪肉消费也有一定影响。
刘社分析,下半年受节日影响和季节性需求增加,预计猪肉价格会出现阶段性回升。
蛋价
6月中旬鸡蛋价格快速上涨
常买菜的市民发现,最近郑州鸡蛋涨价了。
住在三全路的居民任女士发现,小区新开了一个超市,每斤2.5元的鸡蛋被作为促销产品,引起大家疯抢。“6月中旬以来,鸡蛋价格快速上涨,在菜市场已经卖到一斤4元左右。”
郑州市政府有关负责人说,鸡蛋从2016年四季度开始行情转弱,2017年春节前没有出现大幅上涨,节后本就行情较弱,年初出现的禽流感疫情,又加重了下降趋势。不过,6月中旬,鸡蛋价格快速上涨。
数据显示:6月中旬鸡蛋价格出场价上涨为3.9元/500克,下旬报价为4.1元/500克,比月初价格上涨95.24%。
郑州鸡蛋批发商刘先生说,6月中旬后鸡蛋价格猛涨,主要有两个原因。一方面,养鸡场对鸡蛋价格持续走低进行抵制,采取惜售等手段;另一方面,经销商预期鸡蛋价格要上涨,加速提货,带动批发价、单价上涨。进入9月份,学校开学,团体消费开始启动,再加上做月饼的月饼厂、餐饮企业开始备货,鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。
菜价
27个蔬菜品种平均价格比上年同期降15%
今年1~4月份,郑州市蔬菜整体价格持续在高位运行。
郑州市政府有关负责人说,随着气温升高,本地蔬菜大量上市,同时高温天气不利于蔬菜的存放,5~6月份蔬菜价格下降明显。上半年河南万邦批发市场监测的27个蔬菜品种,平均价格为1.7元/500克,比上年同期下降15%。
业内人士分析,下半年受中秋、国庆等节日需求量增大因素影响,蔬菜价格将呈逐步上升趋势。