“我今年60岁,种了一辈子北瓜,我父亲、爷爷都是从小就学着种北瓜,多少年传承下来的。俺们村的北瓜,有名好吃,又甜又面。”李铁桥擦擦额头的汗,自豪地说。
“永乐北瓜最少得有200多年历史了,俺们的种子都是一代代自留的,老辈子人和这种瓜叫‘合子北瓜’,就是像咱们烙的‘合子’(一种圆馅饼)一样。而一样的种子,只有在永乐村地里长出来的才最好吃。”村民们介绍起永乐北瓜的历史,滔滔不绝。
永乐村民一代代传下来的北瓜抗旱,产量高,4月播种,6月收获,一亩地能收四五千斤。72岁的解宝顺是永乐村年龄最大的瓜农,早些年靠种北瓜挣钱,岁数大了后就只种了几分地,留着自个和亲戚朋友吃。“永乐村的水土好,只要吃过永乐北瓜的人,再吃别的就不是那个味儿了。方圆几十里的人们都知道咱村的北瓜好吃,有过来要种子自己种的,但是长出来就不是一个味儿!”
“北瓜不长虫,所以不用打药,咱村的北瓜多少年来都是上农家肥,土地滋养得肥厚,种出来的北瓜都是纯绿色食品。”顺着李铁桥手指方向,记者看到地头一堆堆干粪,“所以咱们的北瓜好吃又好卖。”一亩北瓜收入三四千元,李铁桥今年种的8亩北瓜就能收入3万多元。他不仅自己种瓜,而且帮着全村瓜农卖瓜。
永乐村党支部书记宋全战说,永乐村600多口人,1000多亩地,目前只有30多户农民种植100多亩北瓜。而这些瓜农,大多是留守老人,不论苦乐,选择在家乡的土地上坚守这份传承。
