提问:越夏大棚西红柿的品质不高,或是青肩,或是花脸,有什么措施可以预防吗?
解答:出现这种现象的主要原因是花芽分化不良和营养分配不均。既然花芽分化期已经错过了,便只能加强开花结果期的管理。若温度过高或湿度过大,都会影响西红柿正常的授粉受精,导致开花结果不良;若植株旺长,营养供给花果的少,也会出现开花结果不良的现象。建议菜农朋友们遵守“四字诀”,采取以下保花保果措施,以保证植株的连续结果能力和果实的商品性。
注意一个“不”字。即每穗花的第一个花不点。因为每穗花的第一个花一般要比其他的花早开 1—2天,点第一个花会使营养集中供应该果,减少了其他花果的营养供应,因而容易造成果实大小不一的情形。同时,第一个花形成的果也常因营养供应充足而形成畸形果,因此每穗花的第一个花可不点。
抓住一个“多”字。即多点花。每穗第一个花开放后,后面将会有3—4个花一起生长。要预防西红柿空洞果,应在花开放前进行点花。在每穗花第一次点花后2—3天,后面将会又有4—5个花出现,此时也要点花。每穗点花8个为宜,以利于下一步精品果的选留。
记住一个“少”字。即留少果、留精果。当幼果坐住后,根据需要选留4—6个大小一致、果形相近且无病虫害的果实,然后将其余的果实摘掉。
当心一个“保”字。即保果很重要。西红柿进入结果期后,应及时喷施百菌清、中生菌素等药剂,预防早疫病、晚疫病、细菌性溃疡病等多种为害果实的病害。