眼下恰是蔬菜发展淡季，相宜的气温、湿度和富足的雨水促使内蒙古蔬菜发展速率进一步加速，且露天蔬菜占比进步。跟着蔬菜市场供给量的不停增添，蔬菜价钱泛起年夜幅回落，全区蔬菜均匀价钱自本年1月下旬以来已累计降低44.61%。
12日，内蒙古晨报全媒体记者从内蒙古自治区价钱监测中间相识到，停止6月7日，内蒙古全区监测的5年夜类31个食物种类中，20个种类价钱降低，8个种类价钱下跌，3个种类价钱持平。个中，猪肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等价钱降低，蔬菜价钱降幅较年夜，据相识，15种监测的蔬菜种类中13降2升，降幅前五的种类为蒜薹、豆角、韭菜、茄子、圆白菜，划分降低33.91%、22.02%、21.15%、19.40%、19.18%。与客岁同期比拟，15个蔬菜种类综合均匀价降低12.36%。
近期内蒙古菜价显着降低的重要缘故原由是天气一向较好，气温上升较快，加上近期雨水富足，有益于蔬菜的疾速发展，发展周期年夜年夜延长，蔬菜上市量疾速增添;应季蔬菜的供给量年夜幅增添，市场供给相当丰裕，物流运输本钱下降，价钱天然就逐步降低了。凭据今年数据来看，6月尾到7月初，降雨天气偏多，受病虫害、低温降雨等身分影响，蔬菜的发展速率逐步减缓，产量随之降低，届时，内蒙古的蔬菜价钱或会慢慢上升。
