上周监测的12种蔬菜平均零售价格为2.47元每斤(下同)，环比下降0.40%。上涨的品种有菠菜、蒜薹、大白菜、土豆，价格分别为2.52元、4.24元、1.22元、2.14元，环比分别上涨5.00%、6.53%、2.52%和4.90%;下降较明显的品种是芸豆，价格为3.48元，环比下降8.42%，其余品种降幅在5%以下。监测的猪肉、牛肉、鸡肉价格分别为13.14元、29.00元、8.50元，环比分别下降1.79%、0.14%、0.47%;羊肉价格为30.12元，环比持平。鸡蛋价格为2.93元，环比下降1.01%。
本周末将迎来端午节，市场监测数据显示，我市农副产品价格整体运行平稳。猪肉价格继续回落，分析原因一是目前生猪出栏量相对增多，市场供应量增加，致使生猪价格出现回落;二是玉米、豆粕价格走势偏弱，造成养殖成本降低;三是夏季是猪肉消费淡季，市场上形成供大于求的局面，推动价格走低。端午临近，鸡蛋价格并未出现大幅度上涨，由于目前鸡蛋仍然处于阶段性供大于求，预计短期内鸡蛋价格不会有大的波动。随着气温不断回升，蔬菜供应量及品种不断增加，蔬菜价格继续呈回落态势。
