桑葚被称为“民间圣果”、“中华果皇”，富含花青素、氨基酸、维生素和强抗氧化的白藜芦醇等，具有延缓衰老、美容养颜和药用保健之功效。巴中市果桑栽培起步较早，在全市已建果桑示范基地500亩，巴州区建立了果桑品种选育基地和品种试验对比园，平昌县借助乡村旅游开展观光采摘，率先推出“桑—果—游”模式，并与平昌小角楼酒厂联姻生产“生态桑葚酒”，有力地促进了蚕桑产业与休闲农业的结合。古人曰：“桑葚才肥杏又黄”，当桑葚这一年中第一个上市的水果还没吃完，杏子又开始发黄，因此，在水果稀疏断档的五月天，桑葚便成了市民追求高端水果之必然。
“殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗。” 五月阳光明媚，春花烂漫，巴州区江北管委会先锋寨村和平昌县驷马镇五峰村果桑基地的嘉陵30号、红果1号、红果2号、金墙63号、台湾长果桑、白玉皇、无核大十等10多个果桑品种桑果挂满枝头，果大、肉厚、酸甜可口，可鲜食、泡酒和做酵素，引来众多市民三五成群邀约前往采摘体验。
“参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶”，采摘桑葚，成为了一道时尚亮丽的风景线。
