走进吉源生猪养殖有限公司的藏香猪养殖厂,眼前是一个个小养殖栏,每个里面都养着藏香猪,看着这些小家伙争抢进食的活泼劲儿,就可以想象这种猪肉的味道了。
虽说是猪舍,但却少了传统猪舍的刺鼻气味。圈舍被工人打扫得干干净净。
猪舍前,总经理明永吉夸了起来:“咱的种猪是在西藏林芝引进的,这种猪的适应能力很强,适合在野外放牧,以粗饲为主,一头猪每天给一斤苞米就够了。藏香猪爱活动,所以五花肉多,而且肉质非常好,脂肪含量也低,而氨基酸、胶原蛋白的含量高,所以在市场上很受欢迎。”
据介绍,藏香猪又名人参猪,被誉为高原之珍,主要原产地为西藏林芝地区。近年来,一些精明的养殖业户打起了藏香猪的主意,主要是看好了藏香猪的市场行情。
谈起效益,明永吉说:“毛猪的市场价格达到每斤30元,种猪的价格每斤在60元左右,今年粮食价格偏低,养殖投入就更低了,效益比普通猪高出3倍。”
据了解,明永吉从2014年引进藏香猪,现在已走上了自繁自养之路。目前,他家的藏香猪存栏360余头,其中150头为种猪,其余是商品猪,去年共销售出340多头藏香猪,每头猪的均价达3000元左右。
今年,他将在原有基础上继续扩大养殖数量,同时还将引进火鸡、鸵鸟、乌鸡等特色养殖品种,走特色养殖之路,进一步拓宽销售渠道,靠特色养殖寻找市场发展的先机,靠特色养殖走不寻常的发展之路。