为进一步展示郑州市二七区乡村旅游美食特色,弘扬乡村旅游美食文化,推动乡村旅游和农家餐饮的融合创新发展,提升乡村旅游行业形象,二七区文化旅游局、食品药品监督管理局近期将举办二七区首届乡村旅游特色美食评选活动。
本次活动的主题是“欢享乡村健康美食,体验休闲农家生活”,时间为4月至5月,二七区辖区内的餐饮型、食宿型乡村旅游经营单位均可报名参加,每家单位可自行按种类选出1—3道最拿手的菜品或特色小吃参加评选,二七区文化旅游局将邀请烹饪及美食方面的专家和大众评委组成评委会,到各参赛单位对参赛美食进行现场评选,最终按烹制类别分别评出金、银、铜奖若干名和最佳创意奖2名,并于5月中下旬举行颁奖仪式。