达人档案
姓名:刘传佳
种植作物:贡柑
种植地点:韶关市仁化董塘镇
种植面积:380亩
种植时间:3年
关键技术:全园水肥一体化、重施有机肥、铺设毛毡保水、深挖沟排水防涝。
在广东省韶关市仁化县,贡柑种植户多不胜数,其中不乏跟风种植者。对于新种农户,贡柑前期投入大,三年后才开始挂果,风险大,没有一定的技术和资金支持,可能只敢种几亩试试水。
在董塘镇昌背村就有这样一个种植户,没有丰厚的家底,却能凭借过硬的技术吸引投资人一起发展贡柑种植。这位种植户就是刘传佳,2015年起,种植贡柑380亩,三年内总投资超500万元。
看好未来大前景
租地建园种贡柑
近年来,广东、广西等地沙糖橘价格节节攀升,特别是今年沙糖橘收市前,7元/斤的统果价引来无数人扩种。在仁化县,包括黄坑镇在内的老区和董塘镇、石塘镇、丹霞街道等新区,都有部分农户选择新种或扩种沙糖橘。面对疯长沙糖橘价格和疯狂扩种,刘传佳显得尤为淡定。“沙糖橘种植对技术要求不高,行情高涨大家争相种植,极容易导致供大于求,届时价格将大幅下滑。”刘传佳判断。
在仁化县柑橘类水果中,90%以上是贡柑。“一般人都知道贡柑被称为‘皇帝柑’,曾作为宫廷贡品供皇亲贵胄享用。但在我看来,所谓的皇帝柑就是要求种植户将它们当皇帝一般照料,才能结出好果子。”刘传佳表示,贡柑的种植技术高于沙糖橘等其它柑橘类水果,不至于像沙糖橘那样大面积扩种,因此产业种植规模将会维持在一定范围。
刘传佳介绍,种植贡柑前,有十多年基层技术指导经验,常与种植户交流,积累了一定的贡柑种植管理经验。2015年,看好贡柑价格持续向好,多方考察后,刘传佳开始在董塘镇选址建园种贡柑。
深挖沟覆盖毛毡
多举措保水保肥
种植贡柑最容易碰到的问题是树体易黄化。但不少果农缺少对成因正确辨别的能力,误认为都是黄龙病惹的祸。对此,刘传佳表示,贡柑对水肥要求严苛,水稍微多了或者少了都容易导致黄叶。
在刘传佳位于昌背村的种植基地,满园贡柑长势旺盛,鲜有黄叶。果园内橘树纵横交错,由深达半米的沟渠区分开,水肥一体化设施已全园铺设,三年树龄的果树已比刘传佳高出一大截。
刘传佳介绍,多雨季节,要想保持树势旺,一要保证排水沟渠足够深,利于排水;二要以毛毡护根,保水防涝;三要勤施薄施水肥,保证养分充足。
贡柑对水敏感,果农多选择在山坡地种植,以免积水导致烂根。但山坡地种植成本高,且不利于水肥一体化设备铺设。刘传佳的果园基本以平地为主,容易积水致涝。因此,在贡柑种下后,他就在每行树之间挖建宽半米、深半米的排水沟,同时进行培肥改土,保证贡柑健康生长。
此外,刘传佳还在每一棵贡柑树根部表面铺上一层毛毡,避免养分和水分流失,同时可以有效解决根部杂草问题。“遇上连续阴雨天气,毛毡可以吸水,防止水分在根系附近积聚。”刘传佳透露,和铺地膜比,覆盖毛毡能有效减少环境污染,同时降低人工回收地膜成本。
重施有机肥
水肥一体化
刘传佳种植的果园内已全面实现水肥一体化管理,尽管水肥一体化能大大降低生产过程中肥料、人工、管理等成本,但前期投入大。刘传佳表示,“种植前一定要先将基础设施准备好。自筹而来的三百多万资金,除了租地、购苗、买肥、配药外,很大一部分都是用于果园土地规划、灌溉管道铺设、水药肥池建设等。”此外,过去两年多,刘传佳还陆续投入了近两百万用于水肥一体化设备的完善。
在施肥管理上,刘传佳选择以腐熟的花生枯做基肥和追肥,撒施在根系附近。“花生枯有机质丰富,养根护土,肥效长营养全。”刘传佳透露,在贡柑采果后、3月花期和6月幼果期,每棵树施花生枯2斤,然后再覆上毛毡即可。
刘传佳介绍,为避免肥料浓度过高造成烧根,水肥配比控制在1000:3到1000:5之间。且为保证贡柑品质,除了使用花生枯外,他还只选用有机肥作为贡柑肥料。勤施薄施不仅保证了水溶有机肥的肥效,还大大减少肥料施用成本,据刘传佳统计,利用水肥一体化设施勤施薄施水溶性有机肥,能减少肥料用量60%以上。
“因为贡柑是浅根性植物,按照其他柑橘种植施肥方式容易导致养肥流失,同时供给橘树的养分不足,因此,种植贡柑一定要勤施薄施,即每月利用水肥滴灌在根系附近施两次水肥。”围绕着贡柑浅根性的特点,在管理上刘传佳也做了重点介绍,除了要勤施薄施外,基肥、追肥都不需要挖沟深施,同时要避免根系地表附近积水影响根系的呼吸。