日前,记者从区商务委获悉,我区目前已有超市搭载、生鲜超市、社区菜店和社区菜市场4类蔬菜零售终端750余处,今年,我区将再建设或提升50个蔬菜零售网点,在全市范围遴选优质蔬菜零售企业,共同参与朝阳区“菜篮子”工程建设,更好地满足居民多元化需求。
传统超市内搭载生鲜产品是目前提升超市供应能力的良好渠道。在京客隆团结湖店,生鲜区域仅绿叶菜就有20多种。据京客隆团结湖店生鲜区负责人冯志刚介绍,店里的蔬菜都是从山东泰安、河北固安、香河等基地直配过来的,实现农超对接,每天夜里配第二天的货,基本能做到日清日结,按顾客整体需求进货。水果、蔬菜在库里都要经过严格的抽检,不合格的工作人员可以拒收。
据朝阳区商务委相关负责人介绍,今后三年,我区将继续鼓励如京客隆等有一定市场基础,连锁化水平较高的经营企业,通过创建蔬菜供应自主品牌,不断扩大经营规模,充分发挥主渠道作用。同时,积极吸引首农集团、永清清源等优质外埠企业来朝阳区连锁化发展蔬菜零售业务,结合居民新的消费需求,扩大销售品种,不断提升“菜篮子”工程建设品质。
而对于社区居民,社区菜市场和社区菜店基本都建设在小区里,是居民购买新鲜蔬菜、水果、肉类的首选。“三年内,我区将推动社区菜市场进行升级改造,提倡统一管理,公司化运营。”商务委相关负责人介绍说,社区菜市场作为超市搭载、生鲜超市、社区菜店的有效补充,满足居民对蔬果、肉类的更多层次的需求。
“虽然社区菜店面积不大,但蔬菜品种却不少,基本能满足居民日常需求。很多居民已经习惯在下班时顺便带些菜回家。”石佛营西里小区社区菜店工作人员说。我区今年还将建设一批以社区菜店为主的零售网点,引导优质运营商获得网点使用权,按标准建设社区菜店。对于已建成居民区的补缺建设,利用闲置房屋、车棚改造等空间建立社区菜站,并采用流动菜车、网络销售等手段,作为有效补充。