塞外3月乍暖还寒，高寒坝上丰宁满族自治县大滩镇石板沟村的李德富已经忙着买大棚弓子、蔬菜种子、薄膜等农资了，准备今年在种菜上大显身手。
依托坝上地区独特的地域和气候条件，丰宁抓住京津冀协同发展和被列入环首都扶贫攻坚示范区两大机遇，把发展蔬菜产业作为农业增效、农民增收的重要途径，大规模种植时差蔬菜，构建京津冀精品蔬菜供应基地。去年，丰宁全县蔬菜播种面积达到13.5万亩，总产量45万吨，总产值5.4亿元，辐射带动农民人均增收超过2500元。
千家万户种蔬菜
李德富喜悦地说：“去年我种了十多亩菜，都是老伴和我打理，主要种西蓝花、豆角、白菜等，全部销往京津市场，收入不错，刨除花销弄了四五万块钱。”“今年我准备再多种点菜，靠种菜致富，但种菜风险不小啊，就怕雹灾和市场不稳。”虽有担忧，李德富仍一脸憧憬。
在地处燕山北麓和内蒙古高原南缘的丰宁，像李德富一样靠种植时差蔬菜增收致富的人不计其数，可谓“忽如一夜春风来、千家万户种蔬菜”。
年年来丰宁坝上拉菜的保定菜商马先生表示：“我来坝上拉菜十多年了，这儿输出的菜质量好、无农药残留，拉到北京特好销!”
老百姓最相信见得到、摸得着的实惠。时差蔬菜种植既能保丰宁农民脱贫致富，又能充盈京津市民的“菜篮子”，何乐而不为?因此，近年来，丰宁抓住京津冀协同发展和被列入环首都扶贫攻坚示范区两大机遇，依托坝上地区独特的地域和气候条件，把发展蔬菜产业作为农业增效、农民增收的重要途径，大规模种植时差蔬菜。
四项措施保护菜农利益
丰宁采取“企业+基地+农户”的模式，由企业打造时差蔬菜规模基地，通过“统一管理、分户承包、农户入股”等多种经营方式，打造黄旗—土城、南关—胡麻营、黑山嘴—天桥、波罗诺—凤山—王营4个万亩蔬菜产业带，将蔬菜产业大龙头、大基地、大产业与千家万户脱贫紧密结合，以蔬菜产业带动扶贫对象实现稳定脱贫;由农牧局、蔬菜办技术人员包片、包基地、包地块，强化产前、产中、产后服务，解决农民后顾之忧;由各蔬菜专业社与蔬菜企业协商蔬菜收购的最低保护价，切实保护菜农的利益;与各大蔬菜经营公司签订“订单蔬菜”合同，去年签订蔬菜订单3000多亩。
落户丰宁的昌达农业有限公司负责人介绍，该公司每年向农户发放蔬菜订单，包括西蓝花、胡萝卜、铁包菜等20多个品种。对今后的蔬菜发展他表示“一是开拓国际高精端市场，向京、津、广州、深圳、厦门发展有机蔬菜;二是发展订单蔬菜农户”。
去年，丰宁全县蔬菜播种面积达到13.5万亩，其中设施面积1.75万亩，露地面积11.75万亩，总产量45万吨，总产值5.4亿元，辐射带动农民人均增收超过2500元。
如今，丰宁被列为“北京新发地批发市场蔬菜供应保障基地”“北京中央批发市场蔬菜供应保障基地”、河北省“蔬菜特产之乡”，坝上时差蔬菜不仅摆上北京、天津等大城市的餐桌，还远销东南亚、韩国、日本等国家和地区。
四个方面做强时差蔬菜
今年，丰宁以构建京津冀精品蔬菜供应基地为目标，大力推进节水设施建设和标准化生产，推动蔬菜产业向规模化、集约化方向发展，力争实现种植面积稳中有升，切实打造京津冀无公害蔬菜的“菜篮子”。
目前，丰宁蔬菜种植总面积已达23.1万亩，形成了41个蔬菜标准化园区。接着，丰宁将从四个方面着重做强时差蔬菜：一是建设胡麻营、王营等8个千亩设施蔬菜园区，全县19个乡镇新建设施蔬菜大棚9018亩，总投资17702.2万元;二是以黄旗、大阁等乡镇为重点，建设5个千亩露地蔬菜园区，并推动两个育苗中心投产，年内完成育苗6000万株;三是推动昌达农业与香港湖西岛有机农业公司进行合作，完成有机蔬菜种植6000亩，并举办丰宁首届国际有机蔬菜高峰论坛;四是推动丰盛鼎康酱业与北京六必居合作，在丰宁建设酱菜原料生产基地5000亩。预计今年丰宁全县的蔬菜种植面积将达到24.4万亩，总产量将达到80万吨。
同时，丰宁将依托去年年底正式开馆的京东·丰宁生鲜馆，加快特色农产品包括无公害蔬菜的上线步伐，快速塑造全县拳头产品和重点品牌，扶持一批当地优秀生产企业，加快产品分发和流通，扩大产业规模，进而带动企业、农民实现增收。
