欧集村地处段园镇南部，是个老采煤塌陷村，因为塌陷，百姓生产、生活条件差，是个出了名的上访村、贫困村。2005年，担任村妇女主任的毛冬梅经过细致考察，发现种植食用菌市场前景好，但大家怕担风险，不敢投入。毛冬梅就从银行贷款5万元，告诉一个要好的姐妹：“我掏钱，你来种，赚了算你的，赔了算我的。”那一年，3棚金针菇赚了6万多元。乡亲们看到了实实在在的效益，纷纷跟进。
2007年10月，39岁的毛冬梅当选为段园镇欧集村村委会主任。在毛冬梅的带领下，欧集村大力发展食用菌特色产业，通过成立淮北市食用菌协会、淮北市珍乡食用菌专业合作社、注册“珍乡”牌商标，带领群众种植食用菌，使欧集村这个传统的农业村、贫困村成为远近闻名的食用菌种植专业村、小康村。
2013年10月，“安徽省食用菌之乡”落户段园镇欧集村;2015年3月，时任欧集村党总支书记的毛冬梅，带领村民新投资200万元建成食用菌新品种示范基地，先后从江苏丰县引进黑木耳、杏鲍菇、秀珍菇等名优新品种进行试种并取得成功，年产值达300万元，纯利润100万元。
如今，欧集村村容村貌焕然一新，村庄道路高标准建成了水泥路，精品蔬菜种植达200多亩，葡萄种植达1500余亩，“飞达牧业养牛专业合作社”及“旺达养殖场”规模养殖西门塔尔、夏洛莱等肉牛名优品种达300多头。欧集村正在朝着以食用菌产业为主、多种增收模式共存的“现代农业示范村”的方向迈进。
“作为一名党员干部，就是要为群众谋利益、谋福祉。我会努力带好这个班子，把我们的优势产业做大，带领乡亲们继续扩大食用菌种植面积，再建一个冷库和加工厂，走种植、加工、销售一条龙的路子。”谈及欧集村下一步发展，毛冬梅信心十足。
