“这段时间鸡蛋价格不高,马上过年了,多买些鸡蛋放家里。”在宿城南关菜市场,家住农科苑小区的李阿姨一口气买了两篮子鸡蛋,她告诉记者,她家人多,鸡蛋食用量较大,现在多买些,以防春节前后鸡蛋价格再提高。
据一位销售鸡蛋的摊主介绍,1月份鸡蛋价格下跌的主要原因是:一、季节因素。蛋鸡的进食量随天气转凉而提高,鸡蛋产量有所增加,供应量增加是1月份鸡蛋价格继续小幅回落的重要原因。二、节日因素。春节即将来临,按照往年习惯,一般节前副食品价格都会有所上涨,于是养殖户大量存蛋,结果造成节前鸡蛋供应量增加。三、成本因素。由于去年秋季玉米产量大,价格下降,造成饲料费用降低,整个蛋鸡业成本减少,鸡蛋价格自然难以提高。四、需求因素。冬季是鸡蛋消费淡季,加上学校和企业春节放假,市场需求量减少,导致鸡蛋价格持续走低。