受近日低温天气影响，加上即将临近春节，银川市部分品种蔬菜价格有不同程度上涨。因此，银川市定于1月18日起向市场投放土豆、大白菜、胡萝卜、莲花菜等储备菜，以及西红柿、羊角椒、圆茄子等调控菜。
银川市与储备调控菜实施企业签订《银川市冬春蔬菜储备协议》，对储备规模、品质以及投放价格等做出明确要求：6类储备菜价格严格按照招标时确定的价格投放市场，政府调控指导零售价根据北环蔬菜果品综合批发市场公布的批发价等测算确定，最高不得超过批发市场前一日批发价格的5%;储备菜设置销售专区或专柜，悬挂公示牌注明储备菜品种、销售价格和投诉举报电话。
据银川市商务局相关负责人介绍，储备调控菜将通过追溯秤进行销售，销售信息及时准确上传肉菜追溯平台，并建立购销台账制度;储备调控菜实施企业不得以次充好，混淆品种，不得设置精品蔬菜和普通蔬菜，应统一规格，统一售价，确保市民买到质优价廉的储备调控菜。
