蔬菜产业以转型升级、提质增效为总方向，全面增强科技服务支撑能力，实现健康可持续发展。2016年，食用菌产业加快科技创新，实施龙头带动，夯实园区、基地和项目建设，全市食用菌生产规模达到13.57亿盘（袋），产值达136亿元，规模、产量、产值继续位居全省首位。
另外，中药材产业大力发展道地大宗、观赏性中药材品种，推广仿野生、立体中药材高效复合种植模式，打造现代中药材产业体系，构建集产、加、销、游于一体的完整产业链条。2016年，全市新增中药材种植面积10万亩，总面积达到68.58万亩，产量达到12万吨，产值达到18亿元。畜牧产业致力抓好示范基地建设，加快优质肉牛、肉羊、奶牛等产业发展步伐。目前，全市牛存栏89.59万头、生猪存栏194万头。马铃薯产业培育集科研、生产、加工、贮藏、销售功能于一体的完备产业体系，去年全市新增种植面积13.3万亩，总面积达到83万亩，产量达到161万吨。
