随着草莓季到来,杭州市萧山区路边的草莓摊又多了起来,各草莓大棚也迎来了一年一度的亲子采摘游热潮。目前,萧山本地草莓价格在50元—80元每公斤,随着大批量上市,价格也会更加亲民一些。
草莓产量下降 价格略有上涨
“看这草莓多大多红,水分足,很甜!”走进位于建设三路与金鸡路交叉口的草莓园,只见嫩绿的草莓叶郁郁葱葱,白色的草莓花娇小明艳,鲜红的草莓令人垂涎欲滴。
顾国财是草莓园主人,在萧山种植草莓已有10个年头,现在经营着6亩左右的草莓园。“受前期气温和阴雨天气等因素影响,产量比往年有所下降,价格会比往年稍微涨一些。”顾国财说,由于2016年草莓种植晚于往年,采摘期也相应推迟了一些,到12月底才有草莓上市;在开花期间又遇到连续雨水,很多花被雨水“吓掉”了,影响授粉,坐果率低了,产量比往年减产四分之一左右。
至于市民关心的价格问题,顾国财表示,在他的草莓园里,草莓个头大点的每公斤70元,个头小点的每公斤40元左右。
据初步统计,我区目前有草莓种植基地500多亩,品种以“丰香”为主。区农业局相关工作人员表示,草莓喜阳,但由于入冬以来,萧山雨水较多,这对草莓的产量和口感都会有影响,在产量上有不同程度减产,在口感上甜度会比以往低一些。
草莓采摘游热起来了
周末,家住瓜沥镇的沈佳丽带着4岁女儿到周边的草莓园体验了一番采摘乐趣。“平时孩子没机会亲近自然,趁着草莓季节,带她体验一下采摘的感觉,让这个周末充满了生机。”沈女士笑着说。
位于风情大道的湘湖生态草莓园,周末迎来了采摘游热潮。“我在这里种了十多年草莓,现在采摘游一年比一年火热,从原先的情侣到现在带着孩子一起来,采摘的客人也越来越多了。”草莓园主人老罗说,种了这么多年草莓,每年都供不应求,一点也不愁销路。“虽然今年的价格稍微高一些,好一点的草莓要90元一公斤,但依旧很畅销。”老罗说,有时草莓接不上,他还要在门口挂牌子,让游客过几天再来。“现在还是小批量上市,等到春节时节,草莓就可大批量上市了。”
专家给出四招教你辨别“激素草莓”
不少市民也会担心网上经常出现的“激素草莓”,相关农业专家给出了四个辨别妙招:第一招,看切开后果肉的颜色是否均匀。正常草莓的果肉呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但颜色都是均匀的,不会红白界限非常分明。第二招,品口感。正常草莓口感较硬,果味浓,但注射激素的草莓,口感较软,味道很淡。第三招,看是否有中空。草莓被注射激素后,果肉会有中空。第四招,看能否隔夜。注射激素的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软,或是变成暗红色,但正常草莓一般能过夜存放。