在所监测的30个品种中，下跌的有10种，占33.33%；上涨的有19种，占63.33%；持平一种，占3.33%。其中，粮食及其制品价格小幅上涨；食用油价格涨多跌少，花生油下跌0.5%，大豆油上涨6.12%；肉蛋禽价格涨跌互现，五花肉上涨5.71%，牛肉下跌0.06%，羊肉上涨0.34%；水产品价格涨多跌少；蔬菜价格涨多跌少，大白菜上涨39.72%，大葱下跌21.47%，芹菜上涨23.46%，黄瓜下跌32.5%，西红柿上涨0.95%，土豆上涨21.79%。水果价格方面，苹果上涨0.08%，香蕉上涨9.34%。
1月4日，河南省地方经济社会调查队对河南18个省辖市30种主要食品价格监测数据显示，鸡蛋价格同比、环比持续下跌，且同比跌幅较大，下跌了10.66%。与去年同期相比，白菜、芹菜和土豆价格大幅上涨，大葱和黄瓜价格大幅下跌。
