“我觉得6号的大米口感好,有嚼劲,就投了6号”“9号大米闻着就有一股清香,是我心目中的好米”……11月25日,经100位市民现场投票,评出了2016浙江农博会“最好吃的稻米”。此外,淳安县文昌农盛粮油专业合作社的清野牌大米、浙江国稻高科技种业有限公司的天美牌大米、义乌市义宝农庄的义宝牌大米等10个品牌稻米获得金奖。
当天上午10时,获得金奖的10个品牌大米在活动现场的10只电饭煲中同时开煮,烧好后,市民评委每人拿一只小碗、一个小勺,依次排队品尝,经过闻气味、看光泽、品滋味后,每个市民拿着一个乒乓球投票,觉得哪个大米好吃就投给哪个。结果,清野牌大米以37票名列榜首,被评为本届农博会“最好吃的稻米”。
据悉,全省各地农业部门共推荐了57个品牌大米参加角逐,这些大米经统一编号后,由农业部稻米及制品质检中心对其理化、安全和食味等指标进行检测。之后,省农业厅专家组根据农业部的相关标准进行综合评分,选出最终参选产品10个,其中粳米4个、籼米和籼粳米各3个。