四周是连绵的翠竹,山垄里搭建了一个养殖大棚,一头头湖羊发出“咩咩”的叫声。
“这些羊是去年6月养的,大的一头已有200斤,小的有50斤。”9月13日,在浙江省衢州市龙游县溪口镇枫林村的一个山坞里,鲜笋贩销大户吴光琪告诉记者,这两批湖羊一共700多头,到年底就要销售200头。
54岁的吴光琪是龙游县有名的“鲜笋贩销大王”,做了20多年鲜笋贩销生意。
“我原先在溪口供销社上班,因供销社改制,做起鲜笋贩销生意。”1993年,吴光琪把每天收来的鲜笋卖到衢州、富阳、萧山、杭州、台州等地。到1995年,他又把溪口鲜笋卖到国家级农副产品市场——江苏省常州市凌家塘市场。当初,他是市场上惟一来自浙江的鲜笋商。因为龙游鲜笋卖相佳、口感好,运去的鲜笋根本满足不了市场需求。见此,他不仅邀请龙游本地的同行一起去把市场份额做大,而且还邀请其他地区的同行前行。
才做了4年,来自龙游、龙泉的鲜笋就占满了凌家塘市场。笋商们的利润空间越来越小,逼着吴光琪转向其他城市农产品市场去拓销。2004年,他又把鲜笋卖到山东寿光市场。之后,吴光琪得知袋装鲜笋和精品鲜笋在上海销路好,又投其所好在上海试销袋装鲜笋和精品鲜笋。“销售渠道一拓展,我一年卖出的鲜笋达100万公斤。”
1997年至2007年,吴光琪的鲜笋收购量达到高峰:在溪口、遂昌、龙泉、衢江区等地就设置了30多个收购点,年收购量保持在300万公斤以上。
2008年,吴光琪牵头成立龙游竹海鲜笋专业合作社,抱团销售浙西大竹海竹农所生产的鲜笋。“我们还把溪口镇的15户鲜笋销售大户集中在一起,自发搞了个鲜笋交易市场。”吴光琪说,现在,合作社年销售鲜笋达250万公斤,连接了龙游南部山区30多万亩毛竹林,带动100多户社员一同增收。
既然鲜笋贩销生意这么好,为何又养起了羊?
“主要是带个头,解决笋壳污染问题。”吴光琪介绍,龙游县现有笋罐头加工企业6家,年产生下脚料(笋壳、笋蒲头)6000吨。一直以来,笋壳、笋蒲头在堆放发酵腐烂中产生污水臭气,引发的环境污染问题令人头痛。而利用笋壳来喂羊,既解决了污染问题,还可以将羊粪用在毛竹林改善土壤,走生态循环农业之路。
想到就干,去年,吴光琪在枫林村的一个山坞里租了10亩山地,搭建起养殖大棚,开始养羊。
“一头羊每天能消耗三四斤笋壳,再添点番薯干、豆腐渣,湖羊就长得快。”吴光琪说,养羊对环境污染少,为处理少量的污水,他新建了个污水处理池,还配套承包了20亩地种植青饲料。“到今年底,养殖规模将达1000头,到时就能消耗更多的笋壳,为‘五水共治’出把力。”