数据显示，上周被监测的32种菜价中仅芹菜有所下跌，有多达21个品种价格出现了上涨，且涨幅明显较大。其中涨幅超10%的就多达14个，尖椒、丝瓜、豆角等品种在一周内更是涨了四五成。具体到价格上，目前每500克价格一两元的蔬菜仅剩14个，其中“一元菜”仅有大白菜、白萝卜、洋葱、冬瓜、绿豆芽和黄豆芽等6个品种，而每500克价格超过四元的蔬菜则大幅升至12个，占总数近四成，分别为尖椒(现价为4.5元)、豆角(6.5元)、蒜苔(5.5 元)、花菜(4.3元)、菠菜(6.5元)、山药(4.8元)、西兰花(5.9元)、生菜(4.5元)、蘑菇(9.4元)、平菇(6.5元)、蒜头(8.5元)和生姜(4.8元)。
除了菜价，蛋价也已启动涨价模式。数据显示，上周每500克洋鸡蛋大涨4.7%至4.5元、草鸡蛋大涨5.9%至7.2元。淮海东路农贸市场一位摊主介绍：“今年鸡蛋价格一直很稳定，就是最近涨起来了。可能与临近中秋节鸡蛋需求量较大有关。”
市价格监测中心相关工作人员分析指出，菜价价格持续上涨有几大原因，一是8月份高温多雨天气频发，对蔬菜的生长产生不利影响，产量下降;二是高温多雨天气同时增加了采摘、储存、运输成本，拉动了菜价的上涨;三是部分品种蔬菜进入生产淡季，市场供应量进一步减少，这些因素都推动了市区菜价自7月以来的连续上涨。
