活动现场，消费者都被马铃薯主食产品所吸引，大家纷纷来到马铃薯馒头、包子、饺子、油条、蛋糕、面条等产品展示台前品尝、购买。秦皇岛经济技术开发区泰和家园的王淑芳阿姨说，以前只吃过土豆做的粉条、用土豆炒的菜，没想到它还能做成这么多好吃的食品，真是开了眼界，今后家里肯定会多买一些这类食品，丰富自家餐桌。
秦皇岛市位于河北省东北部，属东部季风型暖温半湿润气候区，光热充足，降水丰沛，春季回暖快，为马铃薯生产提供了得天独厚的自然条件，成为重要产区，这也成为马铃薯主食化产业开发的良好基础。
为推动马铃薯主食化项目稳定开展，秦皇岛市选取了秦皇岛兴龙广缘商业连锁有限公司、正大食品企业(秦皇岛)有限公司、秦皇岛原滋味食品有限公司作为项目开发试点企业。秦皇岛市希望，通过3家企业的先行先试，实现新品种新技术由小规模烹制到工厂化生产逐步推进，引导消费从家庭、餐厅、食堂到全社会逐次推开。
