监测数据显示,上周粮油价格基本持稳,粮食零售均价5.07元/公斤,环比持平。上周桶装食用油零售均价15.06元/公斤,环比上涨0.07%,其中,菜籽油、调和油价格依次上涨0.07%、0.15%。粮油市场供需平衡,后期价格以稳为主。
猪肉价格微跌。上周猪肉零售均价27.33元/公斤,环比持平。其中,精瘦肉、五花肉价格分别下降0.08%、0.15%。
禽蛋价格稳中略涨。上周禽类零售均价10.12元/公斤,环比上涨0.1%。上周鸡蛋零售均价8.96元/公斤,环比上涨0.45%。近期高温天气仍将延续,禽蛋价格上涨乏力,后期价格或略有波动。
蔬菜价格保持涨势。上周重点监测的30种蔬菜零售均价5.76元/公斤,环比上涨0.35%,涨幅较前一周有所收窄。其中,叶菜类、茄果类价格以涨为主,如茄子、青椒、生菜、芹菜、豆角价格依次上涨1.28%、2.29%、5.22%、6.43%、6.86%,而瓜菜类、葱蒜类价格以降为主,如土豆、黄瓜、大葱、西红柿价格依次下跌0.51%、1.82%、3.99%、5.49%,其他小类价格相对平稳。
相关人士分析认为,立秋时节部分蔬菜青黄不接,供应有所减少,菜价或将继续看涨。
水果价格小幅下行。上周重点监测的6种水果零售均价5.39元/公斤,环比下降8.33%。当下盛产时令水果,葡萄、西瓜等水果市场供大于求,价格或仍有下跌预期。