一次偶然与孔雀结缘
走进森塘村孔雀养殖场，眼前，许多漂亮的“雀之灵”，或悠闲地在地面散步，或栖息于木架嬉戏，还不时发出“咕咕”声。雄孔雀张开羽翼，展现五彩斑斓的屏。一位年轻小伙子正提着一桶饲料穿梭于孔雀之中，他就是本文的主人公张太平。
80后的张太平今年28岁，大冲乡森塘村委张家村人。“以前在外面打工，没什么出息，所以回来干一点自己的事业。”说起为什么会想到回家养孔雀，他自豪地说。据介绍，前几年他在中央电视台看到了这个项目，觉得很有发展前景。加上家乡这边空气好，水源方便，很适合养殖蓝孔雀。于是，他在网上查了许多相关资料后决定养孔雀。说干就干，张太平毅然放弃深圳的工作。2015年7月，他回到家乡潜心钻研，先后到南昌、宜春的蓝孔雀养殖基地参观学习，了解蓝孔雀全套养殖流程和技术。学习回来后，他在村里找了一个近百平方米的地给孔雀盖窝棚。自从养上了孔雀，张太平就迷上了这些可爱的“精灵”。他开始没日没夜地研究，泡在孔雀巢里。
养殖遇难题虚心请教
万事开头难，刚开始踏上养殖之路的张太平就遇到了一个小麻烦。从宜春孔雀基地买回来的2批300只苗种，没多久就出现啄癖现象，导致损耗了50多只。为了找出原因，张太平一边联系宜春孔雀养殖技术人员，一边查阅相关书籍。得知小苗出现烦躁啄癖是因为保温灯产生高温，夏季又多炎热干燥，窝棚内养殖密度大，加上小苗自身抵抗力差、好奇心重、营养不足，才相互啄食。找到病因，就得对症下药。张太平立马加快了盖棚的速度，把余下的小苗放到整修好的空间大的窝棚里。盖好窝棚，治好孔雀，这下问题解决了，孔雀养殖才走上正轨。张太平每天早上6点就起床，给孔雀喂食、观察孔雀。看着蓝孔雀一天天长大，张太平的心里乐开了花儿。
“孔雀分为两种，一种是可以饲养并食用的蓝孔雀，另一种是被列为国家重点保护动物的绿孔雀。蓝孔雀全身都是宝，肉可以食用，胆可以治病，羽毛可以做成工艺品，”一聊起孔雀，张太平头头是道，“现在省内只有萍乡、宜春、上饶和我这里有，所以市场潜力较大。”
养殖孔雀前景广阔
如今，张太平的孔雀养殖已经初具规模。谈到蓝孔雀的经济价值，他如数家珍：“孔雀是百鸟之王，是吉祥的象征，有很高的观赏、食用和药用价值。就食用方面来说，不管是肉还是蛋，蛋白质含量相当高。此外，养殖蓝孔雀的效益比较高，一只蓝孔雀抵得过几十只鸡。”
谈及未来的发展，张太平信心十足。目前，他养殖的孔雀达到三百余只，期间销售了两百多存栏。对此，他并不满足，他说下一步还要继续扩大养殖规模，留一部分繁殖，把孔雀养殖事业做大做强，同时利用好阿里巴巴农村电商平台，进一步拓宽销售渠道。
