香菜涨价最多
“黄瓜四块钱一斤啊!不是已经夏天了吗?菜价还这么贵?”不常买菜的小云昨晚(7月1日)站在双井附近一家农贸市场的摊位前,被菜价惊到了。菜摊摊主无奈地说:“确实涨了,上周黄瓜才两块五一斤。老主顾理解我们,一些新买菜的就会吐舌头,说咋涨这么多,其实还不是天气闹的?我们听说近期刮风下大雨,一些黄瓜秧都给吹断了,这产量肯定下降啊。”
涨价的不止有黄瓜,这位菜摊摊主说,叶菜涨得比较多,比如菠菜现在四块钱一斤,原来都是三块钱;生菜原本三元一斤,现在五元;香菜一下子也涨了好多,现在快八块钱一斤,涨了有一倍多。“阴雨天天气叶菜不好运输,而且不好保存,特别容易烂,这运输成本和库存成本上涨了,你说菜价能不涨吗?”
菜价很快会进入下降通道
新发地农产品批发市场统计部工作人员刘通说,最近蔬菜整体价格确实受到了雷阵雨天气和冰雹的影响,菜价环比小幅上涨,停止了继续下降的步伐,“其实一到夏天菜价应该是降的,但是这阴雨天坏了事。”根据新发地统计部的数据,目前蔬菜加权平均价位每公斤1.8元,而在一周前这个加权平均价为每公斤1.64元。“香菜涨得最厉害,现在批发价能达到每公斤4.5元,而之前的价格为每公斤1.2元,上涨确实比较明显。”
不过刘通说,持续的阴雨天已基本过去,目前北京及周边地区只有零星的雷阵雨天气,对蔬菜的生长、收购将不会产生影响,所以价格也会延续前几周的走势,继续下降。另外总体上看,今年夏季蔬菜的种植面积比去年同期有明显的增加,今年夏季蔬菜的供应能力也会明显好于去年同期。后期菜价还会有一定的下降空间,但是下降空间已经不太大了。
阴雨天买菜也有诀窍
其实,对于阴雨天天气,一些市民也有买菜的小技巧。市民刘大妈就说,如果她看天气预报说近期天气明显多变,自己就会多囤一些菜,“省得价格高的时候再去买,虽然省下的不是什么大钱,但是过日子不就该这样精打细算吗?”
也有的市民表示,如果碰上阴雨天,他们会选择去大超市买菜,“相对来说大超市的蔬菜价格会稳定一些,毕竟人家是大批量采购,市场里的小贩做的是小本生意,自然价格波动会更剧烈些。”
还有市民发现,每晚八九点时,超市里包装好的净菜会打大折扣,“不打折时十块钱一盒,到了八九点,有的会十块钱给三盒,还有的会给四盒,还是挺划算的。”