6月10号，全国瘦肉型猪出栏均价还在21元/公斤的高点位置徘徊，6月12号，先小幅下跌到20.9元/公斤，13、14号，连续两天暴跌到20.6元/公斤。猪肉价格短期内下跌的原因是什么?前段之间一直延续的涨势，会就此打破吗?
据统计，此次猪肉价格暴跌是从华北地区的河南、山东、河北开始的，东北和西南地区虽有下跌，但跌幅远不如华北地区，6月14号生猪屠宰企业对生猪的收购价格实行一天下调1元/斤，直接从10.5元/斤暴跌至9.5元/斤。江苏如皋市江安镇合作村生猪养殖户周学良倍受打击。
周学良：养了8000头，13、14号开始下跌，从10块8开始下跌，原因是一直以来，养殖户压栏，第二个原因可能是因为夏天来了，淡季到来。
为何此次猪肉价格的暴跌，业界反馈如此之大?甚至各大媒体都以“惊天惨案”冠称?中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，因为之前从未发生过如此大幅度暴跌的情况。
冯永辉：之所以将6月13日和14日的猪价暴跌称为“惊天惨案”，是因为事件发生在生猪市场产能最为不足的5-8月份这一大背景下。众所周知，之前三年的连续超惨亏损导致母猪产能大幅下降，同时春节前后又发生严重的猪病疫情导致产能再次釜底抽薪。生猪市场已经转为卖方市场，养殖户牢牢把握着定价权。2004年、2007年、2011年皆如此，过去这三个猪价高峰区域从未出现过如此大幅度的暴跌。所以，称之为猪市“惊天惨案”!
此次猪价暴跌，是屠宰企业明显杀跌超大猪的价格。众所周知，自去年3月18号生猪市场进入新一轮猪周期后，便开启了猪价持续上涨通道。但每轮猪周期上涨期的压栏、惜售也不可避免的再次出现了。压栏助推猪价越涨越高，超大猪越来越多，导致2016年春节过后的超大猪数量却较往年明显偏多。冯永辉认为，超大猪的供应过剩是主要原因。
冯永辉：原因主要是之前3年的亏损导致养猪人损失惨重、元气大伤，又赶上2015年末2016年初春节前后发生严重猪病，导致伤亡率偏高。所以在春节后需求淡季猪价不跌反涨，头均盈利逐渐攀升至1000元以上，养殖户普遍希望通过压栏养超大猪来挽回损失、把握机会。至6月份，生猪市场已经积蓄了一定量的超大猪。供给严重过剩。
其次，是源于市场的上的不利信息炒作。卓创资讯生猪市场分析师姬光欣认为，生猪压栏越来越多，最后造成出栏价格暴跌。
姬光欣：在2015年底2016年初并未发生寒潮引发猪病之前，来自资本市场的部分券商便开始预测2016年5-8月份猪价将达到22元/公斤，甚至24元/公斤。在猪病发生后，2016年3月18日我们调高2016年预测，认为高点在21元/公斤。之后部分机构更加坚定的预测猪价将达到22元/公斤、24元/公斤，甚至更高。舆论引导预期，导致超大猪继续压栏，越压越多。
形成此次猪肉价格大杀跌的原因已经很清晰，究竟是该怪屠宰企业“太狠”，还是该怪养猪人“太贪”呢?一个巴掌拍不响，自己太贪就不要怪别人太狠!猪市也犹如股市，姬光欣告诫养殖户，在猪价高企时，也要时刻保持清醒、谨慎补栏，不可失去理智。
姬光欣：希望每个养猪人在决定自己准备怎么做时，多考虑考虑其他养猪人会怎么做。压栏可能会助涨短期猪价，但不可能持续，而对中远期猪价反而不利。建议养猪人正常出栏，过度压栏不可取。理性、平常心看待猪市，适时出栏、落袋为安。
事件才刚刚发生，我们能不能快速止住暴跌的趋势?养猪人能不能够顺利突围?冯永辉认为，养殖户还是要有一个理性、冷静的平常心。
冯永辉：只要全体养猪人能够快速的理性、平静下来，团结起来及时遏制住恐慌抛售的趋势，突围便成功一半。但也必须清醒的看到，在饲料价格持续上涨、高温季节已经到来、各大学校即将放假、需求淡季到来的大环境下，之前积压的超大猪是很难突围的。但标准体重甚至不到标准体重的猪决不可因为恐慌而被抛售、围剿。留得青山在不怕没柴烧，团结起来突出重围，即使后市猪价涨不到21元/公斤，回到20元/公斤左右的价格还是可期的。
