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为何东方蜜的生意“甜”不起来

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-04  来源:台州商报  浏览次数:81502
内容摘要:  从3.8元/斤跌到1.2元/斤,只用了一个月。曾经火遍全国的台州东方蜜如今陷内忧外患  眼下正是东方蜜1号甜瓜(以下简称东方蜜
   从3.8元/斤跌到1.2元/斤,只用了一个月。曾经火遍全国的台州东方蜜如今陷内忧外患

  眼下正是“东方蜜1号”甜瓜(以下简称东方蜜)上市的时候,往年这段时间,经过S225省道,总能看到全国各地前来收购东方蜜的大货车排成长队的热闹景象。但今年此时,盛况不再。

  5月27日上午8点左右,在椒江农场附近一处东方蜜收购点,一摞摞已经装箱打包完毕的东方蜜堆得有一人多高,另一边,未拆开的包装盒堆起来也有两三米高。与此形成对比的是,场地外仅有一辆小货车在装货。

  附近的瓜农告诉记者,要是早两天过来的话,还能看到有十五六辆大货车,但当天只来了这么一辆。

  这辆小货车上的货是福建甜瓜采购商徐细彬的,一直以来,他都从台州收购东方蜜,每当上市季,他就要在台州住上两个月。但今年他可能要提前打道回府,因为现在的行情,他有些吃不准了。“卖不动。两天前每斤2块多收购的东方蜜,拉到广州也只能卖2块多,今天这一车再过去,摆明要亏。”

  跟风种植多、阴雨影响品质、地头收购价腰斩、市面销售不畅……不光是徐细彬这样的收购商,一连串突如其来的问题,把从田头的瓜农、中间收购链,到末端的小摊贩,以及农技部门的专家们,都“砸”得有点晕,他们发现,今年东方蜜的生意怎么也“甜”不起来了。

  一天一个价,目前批发价不及上市时1/4

  东方蜜,台州人俗称“白瓜”,个头不大,跟普通甜瓜相仿,单果一般一两斤重,汁多瓤脆,风味甚佳。

  台州东方蜜是典型的“墙里开花墙外香”。对于瓜农以外的台州市民来说,它是近两年才频繁出现的水果,不曾想,在台州以外,它早已成为一个金光闪闪的招牌。

  作为精品水果之一,前几年东方蜜价格一直处于上游,2014年,批发价一度达到每斤八九元,卖到市场上更是要一斤20元左右。椒江瓜农陈伟回忆,那一年他们每亩纯收入就有8000到15000元。

  因为采用特早熟栽培技术,台州产的东方蜜头茬上市时间在3月上旬左右,彼时其他地方的甜瓜还没怎么熟,而东方蜜的及早上市,加上产量稀少,往往能抢个好价钱;二三茬在4到6月间上市,产量多,价格也实惠。而此时西瓜和甜瓜仍未大批量上市,东方蜜得以牢牢抢占这一市场空档,管理得当的话,还能采第四茬,一直卖到8月份,销售周期能有小半年。

  “之前那么多年,东方蜜卖到第二茬、第三茬,批发价从来没有低过6块钱一斤的。”椒江瓜农罗庆伟说,往年效益好时,每当5月初,就是他们“坐着数钱”的时候。

  但今年好景不长。因为前期的寒潮和阴雨,今年东方蜜上市时间比以往晚了一个多星期,清明前一周上市时批发价比往年下滑了20%,但对瓜农来说尚在接受范围内。

  转折是发生在5月后。“五一”过后,东方蜜的批发价格跌到了一斤3.8元,而往年此时价格一般会在每斤6.2元以上坚挺。

  这之后,价格持续下行,几乎每天一个价。5月26日早上,在瓜农罗庆伟和朋友合伙的收购点,东方蜜以每斤2.3元的价格被收走。但当天晚上,另一拨采购商前来询价时给出的价格就变成了1.8元/斤。到了27日一早,又跌了两毛,变成1.6元/斤,三天后的5月30日,每斤东方蜜的批发价只剩下了1.2元,不及刚上市的1/4。

  行情不断刷新瓜农们的心里底线,不少人说,今年东方蜜销售之差,乃历年之最。

  前几年东方蜜市场行情看好,我市不少瓜农跟风种植,使得沿海滩涂地也随之变得抢手,地租更是翻了好几倍。“最开始的一亩地租一年只要800元,如今普遍涨到了2000元,甚至2500元以上的都有。”三门富达果蔬专业合作社理事长方道会说。

  但如今,他们只能望地兴叹。“对于小面积种植且没有人工成本的瓜农来说,今年还有点赚头。但是规模种植的瓜农,光土地投入就比其他人高出十几万元,人工成本更是一笔大支出,一个工人一天工钱就要一百五六十元。”今年种有67亩东方蜜的罗庆伟告诉记者,因此亏上几十万元是必然的。

  缘何身陷内忧外患?

  为何5月之后,台州东方蜜屡遭“滑铁卢”?

  对于普通人来说,个中原因想当然就是“农户盲目跟风”,导致产量过剩,价格上不去。

  但资深瓜农并不这么认为。在直接与市场打交道的采购商徐细彬看来,近期的原因就有两个:一是天气,东方蜜主要市场珠三角地区近期持续降雨,雨天买卖不好做;二则暑热将至,甜瓜、西瓜等密集上市,也分散了市场。

  “但最根本的原因是,台州东方蜜口碑受损了。”徐细彬说,东方蜜一直走的是精品水果路线,口碑受损主要来自两方面,一是本地生瓜和差果上市,以次充好;二是外地脆肉白瓜冒充台州东方蜜,口感打折。“打响品牌用了那么多年,但毁掉品牌,却就是这几天的事。”说起来,徐细彬无不痛心疾首。

  内忧

  标准缺失

  有人用生瓜以次充好

  记者从市农业局了解到,近年来,我市甜瓜产业蓬勃发展,2012年,我市甜瓜种植面积还在1万亩左右,但今年就达到5.43万亩,比2015年新增25%。而在我市种植的甜瓜中,九成以上是东方蜜。其中2014年种植效益最好,每亩东方蜜瓜农纯收入大概有8000-15000元,2015年有明显减少,但仍有每亩三四千元的纯收入。

  产业突飞猛进同时,也暴露了标准缺失的问题。部分瓜农为在行情紧俏时卖个好价钱,在瓜只有七成熟时就摘下来卖。

  “东方蜜从坐瓜到成熟一般要45天,但有些人38天就摘下来卖,虽然只差个六七天,但口感差很多。刚上市时,一个瓜卖10多块一斤,消费者花二三十块买了一个不好吃的瓜回去,下次肯定不会再买。”椒江瓜农陈伟说,有一次,他们收购了1万斤东方蜜,其中有1500斤是生瓜和次瓜。“没有明确的行业标准和严格的质量把控,自己把自己搞坏了,台州东方蜜多年经营的成果将面临‘塌方’。”

  外患

  外地甜瓜冒充台州东方蜜

  产品口碑受影响

  “在外面市场,一说起东方蜜,大家都是知道台州种的最好吃。”台州思甜瓜果专业合作社负责人陶开法说。

  自2006年引进种植开始,因为独特的地理环境和气候优势,加上瓜农的不懈努力,台州沿海种植出来的东方蜜已经成功打开了北京、长三角、珠三角、山东、长沙等市场。

  记者搜索发现,几年前就有宁波和义乌媒体报道过台州产的东方蜜在当地很抢手。“……一辆刚刚驶入市场的货车……大概有五六千斤(东方蜜),不到一个小时就被商户一抢而空。”2012年4月《浙中新报》刊登的《义乌人一天要吃10多万公斤水果》一文中曾有这样的叙述。

  卖价高、效益好,台州产的东方蜜不仅吸引了本地瓜农,也让省外瓜农看中这块“蛋糕”。记者从瓜农及采购商口中了解到,2015年前后,山东、江苏等地也相继种起了东方蜜,其中山东规模较大,面积有近万亩。

  “一个销售商告诉我,2015年山东刚种出那茬东方蜜,他也拿了一些来卖,但只卖了4箱,因为那瓜吃起来像是啃白萝卜,不好吃。后来还是来台州拿货。”陶开法说。

  但到了今年,台州瓜农明显感受到了危机。“今年山东东方蜜的口感上来了,但和台州产的还是有差距,且皮更厚。不过因为山东都是吊蔓种植,品相要比台州爬地栽培的要更好看一些,个头也大。”徐细彬说。

  更让徐细彬他们痛心的是,外地甜瓜假冒台州东方蜜的行为让他们无可奈何。“现在市面上卖的只要是白皮黄肉的甜瓜,都打出台州东方蜜的旗号,跟原产地的口感差太多,影响很坏。”徐细彬说,自己在广州就碰到很多其他品种厚皮白瓜冒充台州产的东方蜜。“比如说河南的白肉八里香、广西的甜蜜蜜,到了广州市场上都‘摇身一变’,成了台州产的东方蜜。而且人家的批发价格比你更低,到了市场上,人家就把你打败了。”

  “台州东方蜜还没有国家农产品地理标志认证,被‘李鬼’给山寨了,我们打假维权也没有底气,很难追究假冒甜瓜的法律责任。”罗庆伟认为,面对市场上诸多跟风仿冒的,为台州东方蜜申请国家农产品地理标志认证已迫在眉睫。

农村网  责任编辑:农村网,周军
 

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