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家庭农场靠自身特色和绝招谋求生存之道

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-07  来源:农资导报  浏览次数:83360
内容摘要:   近日,笔者来到山东平原,随平原县农业局工作人员采访了几个独具特色的家庭农场,发现这些家庭农场各有特色和绝招。大家正在
         近日,笔者来到山东平原,随平原县农业局工作人员采访了几个独具特色的家庭农场,发现这些家庭农场各有特色和绝招。大家正在靠自己的特色和绝招谋求生存之道。

  臭氧代替农药防韭蛆

  现在市面上的韭菜大多在每公斤6元左右,但山东惠生现代农业有限公司的韭菜却能卖到40元的高价。原因何在?据德州市农产品质量安全监督检验测试中心出具的报告显示,该公司送检的6份韭菜样本,均无农药残留。

  韭菜之所以大量使用农药,主要是容易生韭蛆,而韭蛆是韭菜种植的世界性难题,一旦得上繁殖很快,韭菜就会减产甚至绝产。防治韭蛆,只能大量往地里灌农药。虽说产量能保住,但农药却被韭菜根系吸收。

  惠生现代农业推出臭氧水杀菌设备,根据不同作物匹配不同的臭氧浓度,利用臭氧的强氧化性杀虫杀菌。这一技术在王凤楼镇、王打卦镇等乡镇韭菜生产基地大力推广。

  野生鱼与生态藕和谐共生

  平原县城居民张振经常利用周末到该县永康温馨家庭农场垂钓。在这里,不仅能钓到不喂合成饲料的鲤鱼、鲫鱼,还能采摘到新鲜的莲藕,带走纯天然的荠菜、菠菜。

  永康温馨家庭农场的“鱼藕共生”模式,采用泥里种藕、水中养鱼的立体生产方式,鱼类在生长过程中吸收水中的营养物质,既能净化水体,又可防止莲藕遭受病虫害。同时,鱼的排泄物为莲藕生长提供了丰富的营养,形成良性生态循环。

  此外,该农场还在池边种植了果树,林间鸡鹅随意跑动,林间生长的杂草供鸡鹅食用,鸡鹅粪便又成为果树的肥料,整个农场形成了循环产业链。纯天然、原生态,农场负责人张正勇这样评价自己的产品。他说,农场里的所有产品都不施化肥和农药。

  下一步,张正勇打算建农家乐,顾客来了,不仅能吃到新鲜蔬菜和鸡鸭鱼肉,并且能够赏花、摘果、垂钓。“不管什么产品,让顾客放心肯定是我们的主导思想和最大的竞争优势。”

  监控记录蔬菜生长过程

  平原县坊子乡七彩庄园经理傅祥刚说,德州的一位企业家每隔几天都会驱车来到七彩庄园,搬箱西红柿带走。他买菜不是回家炒菜,而是放在办公室里生吃。

  傅祥刚说:“现在市面上很多西红柿皮厚瓤少,没有西红柿味。我们的西红柿口感软糯,酸甜适中,吃一个,满屋都是西红柿的清香。”

  七彩庄园的蔬菜品相好、口感佳,生长全程不施农药化肥,全部经过药残检测,不合格的产品一律不准上市。如今,七彩庄园在监测蔬菜安全生产上又出新招,园内7个蔬菜大棚的动态监测设备已经全部安装完毕,他们将与该县农业局的县级监管平台联网,消费者可以直接查看棚内的农事活动。

  目前,平原县农业局正在对全县107家蔬菜种植基地和家庭农场的农技人员进行安全培训,并对规模较大的农场进行安全追溯系统升级,6月底就可全部投入使用。经过检测的农产品会生成自己的二维码,消费者用手机扫一扫包装箱上的二维码,蔬菜产自哪个农场、何时播种、怎样管理、何时采收以及残留农药检测结果等,就会清楚显示出来。

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