2015年我国粮食产量达到12429亿斤，连续5年超过11000亿斤，实现历史性的“十二连增”。农业部部长韩长赋表示，“十三五”期间，粮食增产不是农业部门的目标。
韩长赋表示：“目前，我国粮食生产能力依然不稳固，还存在很多隐忧。一是耕地数量减少，二是耕地质量下降，三是科技支撑能力依然不强。‘十三五’我们不追求粮食连续增产，但要巩固提高粮食产能，只要市场有需要，就可以产得出、供得上。”
随着农产品价格走低，农民工就业和工资增速“双下降”，去年农民人均可支配收入增速比前年下降了1.7个百分点。韩长赋表示，要通过优化调整农业结构，提升农业效益和农民收入水平。当前，要增加高端有效供给，减少低端无效供给，首先要调减玉米。
“由于连年丰收、需求下降，目前玉米库存较多，出现阶段性剩余，到2020年调减玉米面积5000万亩以上，今年调减1000万亩以上。调减玉米，重点是种养结合、粮豆轮作，发展青贮玉米和青饲料等作物，把‘粮仓’变为‘粮仓’+‘肉库’+‘奶罐’。”韩长赋说。
针对当前高企的猪价，韩长赋预计，今年上半年猪肉价格仍将保持高位运行，但不会出现暴涨，四季度随着市场供给增加，价格会趋稳。下一步，农业部门将进一步调整优化生猪区域布局，推进规模化、标准化养殖。在“奶瓶子”方面，农业部门将加强奶源基地建设，选育优良品种，恢复国人对国产乳业的信心。
