优良独特的生态环境和厚重多元的人文环境，孕育了柘荣县源远流长的长寿文化。2009~2011年，柘荣县连续三年存活百岁老人占当年户籍人口比例均超过7/10万的评审标准。根据2010年第六次人口普查，柘荣人均预期寿命79.08岁，高于全国平均水平4.25岁，80岁以上老人3359人，占总人口的3.2%，超过申报标准1.8个百分点，在所有“中国长寿之乡”中位居前列。
柘荣长寿老人大都有一个共同特点，心态平和、开朗乐观、热心助人，他们保持着劳动不辍的良好习惯，子女孝顺，邻居和睦。英山乡半岭村，全村总人口不足800人，其中80岁以上的达50位，90岁以上高龄的10多位。87岁的林嫩弟，虽然家有子女照顾，但他仍然种了数亩水稻，管理着一片茶园，生活需要基本靠自己解决。
“柘荣人过的是一种安逸安适、悠然自得的‘慢节奏’生活，没有大城市的浮燥烦恼，幸福感很强。”中国老年学学会常务副会长赵宝华揭示说，这里的人民具有民风淳朴、吃苦耐劳、善于经营、积极向上的优秀品格;具有敬重自然、讲究礼仪、敬老爱幼的优良传统;具有饮食健康、注重养生、喜欢药膳的良好习惯;具有亲近山水、乐观豁达、知足常乐的生活态度。
柘荣县委常委、宣传部长郑峰介绍：为拓展长寿文化内涵，放大“中国长寿之乡”品牌效应，近年来，柘荣县打造了以东狮山风景区为中心的道文化养生避暑圣地，以“闽东药博园”为中心的生态养生药业文化旅游，以乍洋乡九龙井景区为中心的乡村生态之旅和石山洋千亩现代农业观光园等，推动健康长寿元素产品化、健康长寿产业集群化。
