对虾消费量增长带动养殖，创造可观养殖效益
据了解，去年8月份盘锦地区20多头规格塘头价达到38元/斤，40头规格对虾塘头价20元/斤，而三年前40头规格塘头价只有14-15元/斤。究其原因，由于华南对虾养殖受到病害影响，成功率大幅降低，对虾产量下降，各产地对虾价格全面上涨。更重要的是，随着北方地区消费者对对虾消费认可接受到婚宴红白喜事的不可或缺，现在东北地区宴席上对虾菜肴必备两碟：白灼对虾、卤对虾。庞大的消费市场拉动了对虾价格上涨。据了解，去年养殖户一亩土塘一造利润超过2万多元比比皆是，效益非常可观。
北方养殖如何规避病害，跳出“轮回”说
日前，中国水产论坛网络红人“黄爵”发表文章称，以他在水产行业的滚爬多年及和其他前辈们经验，目睹及耳悉了一个个地区水产项目的兴起-快速发展-成熟-衰亡。总结出了一点，水产行业(对虾)大体上是六年一轮回。随着第一个养吃螃蟹人尝到“头啖汤”好味后，后面众多跟风者即开始对养虾进行盲目无度扩张，高位池、超高密度、高产永远无法满足人们对财富追求。尤其是抽取地下水养殖，对土地和水资源无止境索取最终给环境造成了巨大的负荷。而大量的养殖水出于成本的考虑，不经处理就排出，使地面水源已成了细菌、病毒库，最终病原体还是带到了地下水中，病原体越积越多最终导致养殖进入恶性循环。所以，黄爵的总结是：一个地区的养殖黄金期，仅有六年，六年一过，一般就会进入艰难期。
而实际上EMS也就是所谓有对虾早期死亡综合症在近年来已经从南向北蔓延了。北方地区如何防范EMS的问题?去年在湛江举办第六届中国对虾产业发展论坛，站在政府主管部门层面角度，河北省水产技术推广站副站长王凤敏这是样回应：建立一个EMS测报网络，主要由省、市、县、镇级人员，负责病害定点采集，每月往上报一次进行一级诊断。在应对这个病害上，暂也没有好的技术方法，主要还是加强防控：一、生物防控、二是混养鱼类。基础部门对养殖户进行宣传防控技术，但从管理上看，也没有好的经验。对养殖塘进行监控，出现疫情——发布——封闭——无公害处理(病虾和水)——再排放。
所以，小编在此建议北方地区养殖户吸引目前华南地区对虾养殖病害爆发前车之鉴的教训，合理规划布局，理性健康养殖，使北方对虾养殖业能长期可持续下去，真正打破“六年一轮回”的谶语。
