19岁进猪场从打扫猪舍到应聘场长
4月20日下午3时许,在汉中市汉台区铺镇陈岭村,蒋光武刚为小猪接种了疫苗。23岁的他戴副眼镜,看起来斯文憨厚。说起他是全省第二批新型高级职业农民中最年轻的一位时,他显得还很羞涩。
蒋光武是汉台区铺镇王庙村人,毕业于中央广播电视大学的他,因为对动物兴趣浓厚,在大学时便选择了畜牧兽医专业。蒋光武介绍,该专业重于实践,所以在学校上了一年多的理论课后,便开始了校外实习。
“19岁进猪场,从打扫猪舍,清理猪粪便开始。”蒋光武介绍,第一次实习时,因为刚出校园亲身实践,所以兴趣很浓,整日跟在技术员身后转,想要学技术,但因猪场小人员也少,学到的东西也少。
“第二次实习应聘了技术管理岗位,这一次也遇到了一位好老师。”说起第二次实习经历,蒋光武兴致高昂地说,先学习喂猪,观察猪群,根据猪的不同表现,判断猪的生长状况、猪禽疾病,最后便是练习打针,技术活儿从易到难,蒋光武都跟着老师一一学习,“打针是最难的,猪会跑,针管常扎到手,每次手流着血,还得满猪舍追着猪打针。”
第二次实习仅有三个月,后来老师带着他去了新猪场,蒋光武说,“给老师做副手,又干了一年多,学了很多技术,这段时期是技能提升最快的时候。”
当了清扫员、技术员,蒋光武便想要挑战更高的职位-猪场场长。蒋光武介绍,离开老师后,他又去了一家养猪场,应聘到场长的职位,开始从事管理工作,“当了8个月场长,对养猪场的整个运作流程有了整体了解,根据自己统计出的数据,那8个月场里效益也很好。”
说起为何后来选择离开,蒋光武笑着说,他当时月工资4000多元,而场里效益好,让他感到付出与回报差距很大,“反正自己也学了技术,有了经验,就想着为啥不回家自己建养猪场。”
自办养猪场从亏损到毛利润最多二十万
2013年蒋光武大学毕业,同年11月11日他回到家乡,从那天起,他已下定了办养猪场的决心。
同年12月,养猪场便办起来了。蒋光武介绍,“选好场地,买回了70多只小猪开始养殖,大年三十晚上我都是在猪舍过的,可最终还是损失了三四万元。”
4月20日,蒋光武回忆起初办养猪场的辛酸时说,因为不懂行情,第一批小猪进价高,导致成本高,而更让他无奈的是小猪病后,他很长时间都治不好,“以前总能对症下药,很快就有疗效,可自己开始养猪了,却要治疗很久。”
加之当年整个生猪养殖市场的行情都不好,蒋光武创业初期损失了三四万元,这让他大受打击。随后,在家人的鼓励下,他又继续“战斗”,这一次,他引进母猪,由母猪产小猪,从出生就做好防疫,这大大提高了小猪的成活率,目前,养猪场里自产的小猪存活率达到98%。
蒋光武介绍,现在猪场的效益慢慢回升,年出栏量达800至1000头,年平均存栏量400头,一年的毛利率能达到十几万至二十万元,“全天几乎都在养猪场,晚上也睡在这里,打扫猪舍卫生、给猪喂食、做防疫、治疗等都自己干,每个小猪出生也都由我来接生。”
母亲:儿子有志向,我们都支持他
4月20日下午4时许,在养猪场内,一间间猪舍都打扫的很干净,在“育婴室”内,刚出生不久的猪宝宝跟猪妈妈住在一起,在刚出生一天的小猪栏外,蒋光武笑着介绍,“看这小猪是不是很可爱,昨天夜里可折腾我一个通宵,才接生的。”
蒋光武的母亲黄奇平介绍,她和丈夫是开店做生意的,没想到儿子会养猪,“大学想让他学建筑,可他自己坚持选这个专业,现在我们也都支持他,起初养猪场亏损时,也没想过让他改行,他有志向,我们相信他。”
铺镇畜牧兽医站站长余小凤介绍,她每月至少会来两次养猪场,做防疫、卫生检查等,“因为蒋光武学过畜牧兽医专业,也有经验,让我们省了不少心,现在属于适度规模,希望养猪场能越来越好。”