转变养殖方式
农户致富有底气
传统的养猪方法，粪尿污染非常严重，对地面、空气、水源都会产生不容忽视的影响。环保问题与养猪需求形成尖锐矛盾，养猪污染也成为影响农村环境的重要因素。“只有转变养殖思路，采用自然生态养猪法，走低碳经济产业发展道路，才能保护自然生态环境，让养猪户真正致富。”市畜牧兽医局局长钟志华说，当前，我市畜牧业发展方式正由单纯畜禽养殖的传统畜牧业向产、加、销、管完整链条的现代畜牧业转变，同时也正由养殖设施落后、环境污染严重的“窝棚式”养殖向养殖设施先进、治污设施完善标准化规模养殖方式转变。
为进一步规范生态化养殖，2014年初，我市出台了《新余市生猪养殖业生态化改造方案》，科学划分生猪养殖禁养区、限养区、可养区，实施禁养区逐步退出、限养区加快改造、可养区稳步提升，在推进传统畜牧业向现代畜牧业转型的进程中，逐步取缔了污染严重的养殖方式和养殖大户，实现了畜牧业清洁生产。2014年我市共拆除或关停水源保护区和城市规划区养殖场101户(年出栏6.9万头)，占总任务数100%，并根据市节能减排项目管理要求，三区一县共申请节能减排项目资金1000万元。
分宜县钤山镇新祉村养猪大户莫尚信的养猪场，同样也是生态化养猪的典型，莫尚信是当地有名的养猪专业户，曾获得全国“五一劳动奖章”。前两年，他养猪5000多头，净赚110余万元。近年来，钤山镇以莫氏、强鑫养猪场为示范，重点加快发展沼气、生产有机肥和无害化畜禽粪便还田等工程建设，通过发展“猪-沼-果(菜)”生态模式，实现养殖废弃物的减量化、无害化、资源化。截至2014年，全镇共建设大中型沼气工程8个，小型沼气池500多个，做到了80%以上的养猪场粪便综合利用，走出了一条生态养猪之路。
