今天(4月18日)清晨5点多，天刚蒙蒙亮，溧水区的华成蔬菜合作社的大学生施小青就带着农民一起，下地采收蔬菜。他们要在下午3点前，把400多份蔬菜送到溧水区的顾客家里。去年10月，合作社建起了网上商城，把田间蔬菜搬到网上卖。顾客只要鼠标一点，菜品隔日就可如数配送到家。近日，该项目获得中央财政补助150万元。
在溧水区和凤镇乌飞塘村，记者看到了一望无际的大棚生产基地，这就是华成蔬菜专业合作社，种的全是无公害蔬菜。合作社负责人路晓华告诉记者，2009年，他从外地回到家乡溧水，和村民们一起成立合作社种蔬菜。合作社的规模渐渐扩大，发展到300多名社员。大伙都希望合作社能做强做大，树立自己的品牌。
在合作社种菜的都是一群60岁以上的老年农民。路晓华说：“合作社要做强，光靠一群农民还不行，我们需有能力、有想法的年轻人加入。”2011年开始，合作社开始招聘大学生来工作。
不过让路晓华苦恼的是，好不容易招来的大学生，有些干不过两三个月就离开了。“农村的工作环境苦，生活也不如城市精彩。”路晓华说，后来，他想了一个好办法留住大学生。大学生在合作社干了一年之后，如果愿意下来，就把合作社的项目承包给他们自己干，让他们自己管理，年终参与利润分成。
冯顾城大学毕业两年，学的是园艺专业，现在也是合作社生产组的承包人之一。在田间的蔬菜大棚，记者看到了冯顾城，头戴一顶草帽，皮肤晒得黑黑。他正在和几名农村妇女一起采香芹，空气中混合着泥土和香芹的香气，几名农民用溧水方言和冯顾城大声地说笑。“我来这两年多，已会说他们的方言。”冯顾城说。
走出大棚，站在路边，冯顾城指着这一大片说，这边的200多亩菜地，都是他承包的范围，他带着20多名农民负责这块菜地。每天早晨5点多，他就要起床，6点准时出现在田间。“我要查看蔬菜是不是缺水，有没有生虫，哪些可以采收……”冯顾城告诉记者，然后根据早晨检查的情况，来安排农民一天的工作。
冯顾城每天都忙忙碌碌，却觉得非常充实。他不仅要管好自己的责任地，还要参与整个合作社的经营管理。冯顾城告诉记者，最初的几年，合作社的蔬菜主要批发给菜场、超市以及配送礼品蔬菜。销往菜场、超市的蔬菜，利润很低。礼品蔬菜的订单两年前开始锐减。为此，几名大学生和路晓华多次聚在一起商量，谋划新的市场。
最终大家决定，在网上建一个蔬菜商城，在网上卖蔬菜，线下配送。这个项目交给大学生施小青负责。打开“华成蔬菜商城”，记者看到，蔬菜品种非常丰富，苋菜、芽菜、木耳菜、豌豆苗、娃娃菜……既有单份的蔬菜，也有家庭月套餐，半年套餐、年套餐。施小青告诉记者，因为刚启动，目前配送的范围只限于溧水区。他们承诺，网上购买配送到家的蔬菜不比超市和菜场贵。其中，家庭套餐目前销售很火，比如月套餐，可以在12种蔬菜中选择6种，他们会配送的总分量不少于6斤，每周配送两次，一个月360元。
“网上卖蔬菜，首先要做好线上服务。”施小青告诉记者，她和工作人员每天都要发布最新产品信息、了解客户需求、下单情况，及时网上回复各种咨询。此外，线下的服务也非常重要，蔬菜的采收、包装、物流配送等每一步，都在不断优化当中。采访时，施小青还不断接到网上顾客的电话。“他们的需求非常多，很多人除了蔬菜，还要配些米油、草鸡蛋等。”
在施小青的带领下，记者又来到了配菜车间。只见5名农民正在把刚刚采收上来的蔬菜，进行清理，再按照各个家庭的需求，配好蔬菜。配好的蔬菜放到自动包装机。包装机称重、再包好保鲜膜，紧接着贴商标。施小青介绍，这台包装机最近刚刚采购，一分钟可包装25包蔬菜，省了不少人力。
网上商城去年10月运营以来，在溧水区已有400多个家庭成为了他们的固定客户，每月销售额达70多万元。目前合作社蔬菜等传统销售一年产值3000多万元，增长空间有限。而电商增幅会很快，几名大学生信心满满，他们相信，未来电商平台将是他们的主要销售渠道。他们的目标是用3年时间，让5万溧水人吃上他们合作社配送到户的蔬菜，也就是拥有溧水10%的蔬菜市场。施小青算给记者看，溧水有40多万人口，按每人每天消费3元蔬菜计算，10%的份额，一天的销售额就有10多万元。“这个数字很可观，我们现在为此努力。”
