合作社理事长戴时春告诉记者说:“这就是被大伙儿称之为‘致富菇’的新品蘑菇。咱这一亩多露天地,已收获蘑菇7260斤了,纯收益约18150元。从去年11月至今年4月,一共能收五、六茬呢!现在是第六茬了”看着长势喜人的新品蘑菇,戴时春喜上眉梢。
记者看到,眼前这片蘑菇并没有栽培在塑料大棚里,如果是冬天,没有任何遮蔽,更没有控温、调湿等设备,如何能夺高产、赚“大钱”呢?面对记者的疑虑,戴时春笑了。他顺势指着身边一脸写满“沧桑”的中年汉子:“这种新品蘑菇就是他发明的。”
这位中年男子,就是天长市“蘑菇老师”李卫华。种植蘑菇数十载的他,一直琢磨想培育一种优质的蘑菇品种——既能减少或者不用化肥,又不需要太多的农资投入,并且在栽培技术上简单易行、便于推广。经过几年来的反复试验、观察,一种新型菇种诞生了,李卫华给它起名为“致富菇”。“只要在房前屋后随意开辟一块田地,或者在树林下,都可以套种‘致富菇’。‘致富菇’的栽培不需要任何生产设备,成本低,周期短,效益高。”健谈的李卫华向记者打开了话匣子。
李老师还告诉笔者,这种蘑菇的栽培原料采用小麦、稻草、油菜秸秆,也可以用玉米秸秆、树枝等;栽培后的下脚料还可以直接还田,转变为农作物的天然有机肥料。
接下来,李卫华掰着手指算了一笔效益账,一亩地使用秸秆七千到九千斤,能产五千到一万斤的“致富菇”,批发收购价至少每斤3元,一亩能卖出2万元左右,而投入成本只需2980元,市场前景十分广阔。为推广“致富菇”带动更多农户致富,李卫华发动永丰镇当地的许多农户栽培新品蘑菇,还免费提供菌种和技术。在他的引领下,目前永丰镇宏大、双庙、民生、乌龙等4个村已有80多户食用菌种植户栽培“致富菇”。据了解,这种新品种蘑菇已逐渐辐射到其他乡镇和江苏部分县市。
时春食用菌合作社就是这个新品种的最先获利者。2014年年初,戴时春在李卫华老师的指导下,率先在合作社栽种“致富菇”,一举成功。“就拿庄稼秸秆来说,以前在咱眼里都是废物,现在成了能够回收利用的‘香饽饽’!”戴时春高兴地说。
紧接着,李老师又找来一盆盆栽蘑菇展示给记者看。他说,这种盆栽蘑菇可以养在窗台和阳台上,既可点缀环境,也可以随手摘下了吃,营养、环保又健康。“咱要把盆栽‘致富菇’推广开来,让更多的人吃到自己亲手栽培的新鲜蘑菇!”李卫华充满自信地说。