3月20日，风和日丽，满山的茶叶飘香采茶女工沐浴着春日阳光在五指山水满茶场采摘春茶。清明节之前的春季是一年之中采茶的最好时机，在民间素有采“明前茶”的说法，因为这时的茶叶品质最佳，茶的风味最好。
“我种了18年茶，只见过5毛钱一斤都没人愿意收购，但从来没见过茶青收购有今年这么火爆，这段时间，几乎每天都有老板主动给我打电话，要我把茶青卖给他。”五指山市水满乡方龙村村民王泳苏说到这里笑意已经浮上嘴角，要知道他家今年的春茶收入已经有一万多元了。
装喷灌设施施有机肥
王泳苏的茶园位于五指山脚下一处山坡上，共有50亩。今天上午，王泳苏夫妻俩正在打理茶园，记者在茶园看到，稀疏的槟榔林中，一排排茶树在阳光下挂满了晶莹的露珠，茶树下的草刚刚除去，喷灌设备正在运行，水龙头自动旋转，飞溅的水花如一个个精灵在茶园间跳跃。
“以前茶叶不怎么值钱时，我们的经营方式很粗放，基本很少去茶园进行维护，茶叶的长势全靠老天爷说了算，现在不一样了，茶叶行情这么好，我们每天都在琢磨怎样能人工提高茶叶产量，靠天吃饭的日子一去不复反了。”王泳苏说，茶园本来种了很多槟榔树，这几年为了扩大茶叶种植规模砍掉了大半，去年他花了一万多元修了村庄到茶园的生产道路，肥料可以用车直接运到茶园。除此之外，他还在茶园安装喷灌设施，修建蓄水池，不下雨时就给茶园浇水。
“为了保证茶叶品质，收购茶叶的老板再三叮嘱我，不能使用农药，而且施肥要用有机肥。”前段时间，王泳苏请附近村庄村民帮他茶园人工除草、施肥，茶园显得干净疏朗。“茶叶采摘忙碌时，村里一些阿婆也会来茶园干活，这样不仅茶园得到了维护，也带动了就业增加了村民收入。”
政府扶持下产业壮大
之后，记者来到几家茶青收购点。据介绍，今年水满乡第一批春茶茶青收购价每斤就达17元，比去年最高收购价高出2元，而且就在最近十几天时间里，茶青收购价还在不断上涨，每斤已经超过22元，水满乡春茶茶青被几十个老板争相设点抢购。
五指山市的气候温暖湿润利于茶叶的生长，良好的生长环境造就了品质上乘的茶叶。五指山野生茶树资源分布广泛，五指山水满茶在清代曾被列为朝廷贡品。黄其春是地道的水满乡人，他从上世纪80年代就在水满乡从事水满茶加工、销售，见证水满茶产业的一步步发展壮大。
“上世纪90年代，五指山水满茶茶青收购价每斤也就1元左右，主要是小作坊生产方式，生产出的绿茶每斤也才卖30多元，那时候茶叶产量较小，也找不到合适的销路。”黄其春告诉记者，以前农民种茶是副业，积极性不高，现在部分农民专门种茶。如今普通水满红茶每斤可卖到600元，品质最好的野生水满红茶每斤可卖上万元。
“近几年来，五指山市政府大力扶持茶叶企业以及茶农，推广种植水满茶，这一产业发展思路是符合水满乡实际情况的。”黄其春认为，水满茶的品质得到国内外茶叶专家的高度认可，近些年来，在茶叶企业的带动下，水满茶的种植面积、产量以及销售价格等方面都有较大提升。
据了解，为了支持茶叶养殖，五指山市政府安排专项资金，为茶农免费提供茶树苗，并把种植茶树规模较大的种植户进行奖励，增加农民的生产积极性，目前，水满茶种植面积超过2000亩。“去年政府给我们茶园扶持3万元，今年又扶持2万元，茶园安装喷灌设施、修建道路、购买有机肥等都是用这笔资金。”王泳苏说，他会通过发展自己的茶园，积累经验，总结错失误，把先进的技术传授给其他村民，让大家共同增收致富。
