种粮大户、家庭农场、农民合作社等规模在扩大,粮农自行卖粮的情况也会逐年增多。粮库和粮食加工企业为了获得更多的粮源和优质粮源,将会与粮农相互合作发展“订单农业”,以获得双赢。
将来粮食收购市场将会是:谁签的“订单”多,谁就会获得收粮的主动权和优质粮源;不签“订单”,就会收不到粮,更收不到优质粮。
有人对“订单农业”的可靠性产生怀疑。这不是没有根据的乱说。前几年发展“订单农业”,让不少粮企吃了亏。
“订单”签好了,粮企为了收到优质粮,有的还向粮农提供优质种子和优质肥料。结果是:粮食收获了,如果市场粮价低于订单价,粮农就履行合同把粮食卖给企业;反之,市场粮价高于订单价,粮农就单方面毁约将粮食卖向市场。
当前的“订单农业”已与以前大不相同。以前“订单农业”面对的是分散的家庭户,过于分散,责权不好落实。现在面对的是种粮大户、家庭农场,以及农民合作社等。一旦签订合同,主体明确,责任明确,法律后果明确。如出现毁约,毁约方将会承担很大的经济赔偿和社会责任。所以,不用担心粮农一方单独毁约。
随着我国改革的不断深入,粮食最低收购价政策将会退出历史舞台,被粮食目标价格机制所取代,粮食价格由市场形成。“订单农业”将会使粮农避免市场大起大落带来的风险,不用担心粮食丰产卖不出,也不用担心粮价下跌收入低,可确保粮食经济收入。