做农场主晒晒太阳，弄弄花草，是许多职场人士的向往之事。当多数人还在“计划”此事时，广东工业大学毕业的“80后”女孩潘小贤，却已直接租下南海官窑镇一个位于西南涌的小荒岛，开发香草，搞立体农业，当起了真正的农场主，搞得有声有色，如今，香草岛已实现了收支平衡，站住了脚跟。
触电：盘下小岛租三十年
“这是咖喱叶，是作咖喱浆的必备原料之一，原产国是东南亚；这是迷迭香，可以提取做精油，原产国是地中海……”
2月8日，香草岛上一片欢声笑语，多个家庭来这里亲子游，25岁的潘小贤向来客介绍着各类香草特性。她穿着一件宽大的外套，扎着马尾辫，看起来跟一般的农户女孩相像。若非介绍，没人看得出这便是香草岛的岛主。
2012年7月，她从广东工业大学机械类专业毕业后，原本准备申请去英国谢菲尔德大学深造，后来因故取消了。此时，家人的身体状况，让她萌发了在原生态农业领域创业的想法，“食品安全问题严重，未来健康食物肯定是市场必然趋势。”
2013年5月，她通过父亲朋友的介绍，在佛山官窑镇某村盘下了一个40多亩的小岛，租期三十年。她还买回一堆农业书籍“充电”，经常在各种展览、会议上游荡，向一些“老农”学习，铆足了劲，准备开辟出一块试验田。
改造：垦荒开地大工程
据潘小贤回忆，小岛与外围的河堤相隔二三十米远，登岛后，映入她眼帘的是密密麻麻的树，许多是一人抱那么粗。
先是垦荒。由于岛上没有通电，用发电机带动电锯，轰轰隆隆的声音震得人耳朵痛。遇到停电，只好用刀具来来回回地锯，“干活也就我们家里两三个人，虽然戴了手套，但还是起了茧。”在他们身边，马蜂、蛇、老鼠还时常出来扰人。
等开地结束后，就是种植了。潘小贤穿上水靴、帽子、口罩、长袖，将自己包得严严实实，拿着各类香草种子下田，“这样防晒，防蛇咬，防马蜂叮。” 等到来年夏天时，20多种香草产品在田地里葱葱郁郁。
“没有用化肥，没有用农药，比起市面上的，叶子要小一点，但味道要更浓厚。因为虫害损耗，价格也会稍微贵一点。”回想起去年的市场推广，潘小贤坦言是段辛酸史。
据介绍，当初她拿着新鲜的香草到酒店推广，酒店发现确实能给菜品增色，用过一段，但后来为了控制成本，就到市面上寻找价格更低的供应商了。而后，她将香草粗加工成方便携带储藏的香草茶包、用于火锅烧烤拌面用的香草酱，但销量不理想，送的比卖的多。生态农业概念，在实际推广中遭遇了挫折。
亲子游：大人收费98元每人
2014年因为一次偶然的机会，来自广东外语外贸大学的创行Enactus团队介入了香草岛的规划帮扶，双方共同开拓出了另一条道路——亲子游。
团队相关负责人邱楚婷介绍，创行团队集合了多个高校学子建立“天使团”，融合废旧轮胎、竹子、木元素，从园林设计、家具设计等形式提高香草岛美观度，又对接了O20平台、亲子机构、旅行社等10个合作方，拉动生态游。
2014年9月，香草岛对外正式开放，收费为大人98元/人，小孩78元/人，孩子们上岛后，跟着大人一起来做香草土窑鸡、手工盆栽、香草手工皂、香草蜡烛、香草糕点等。
“香草岛四面环水，又毗邻佛山一环，对于市区家庭来说，作为亲子游基地位置相当不错。至今已经超过500人次上岛亲子游了。”在潘小贤眼里，生态游可以实现产地透明化，带动产品销售。
据了解，潘小贤等人成立了佛山市乐活香草农产品有限公司，在网上开微店做线上营销，目前该岛已实现了收支平衡。不过，一位知情人士透露，香草岛前期基础建设、平房改造、垦荒种植等投入花了一两百万。谈回本尚早。
潘小贤说，未来她准备在香草岛上实现立体农业，集生态游、住宿、餐饮、科普基地为一体。“等我立稳脚跟更有底气之后，我想提倡一种公益生态游，就是亲子游的家庭多买一个人的单，让那些单亲小朋友也能上岛来玩。此外赚的钱也可以拿出一部分作为基金，帮助一些贫困孩子上学。”
新农人是时尚农民
什么是新农人？有业内人士总结道：新农人是一群重信息、重资源、重互利、重创新的农业爱好者、投资者、服务者，他们是有文化、懂技术、会经营的新型农民的早期形态和探索者，是时尚农民。
在潘小贤眼里，新农人的种植、营销、产品、目标群体有别于以往的传统农民。像种植会生态化，营销用电商，产品带有附加值，此外，目标群体细致分化，针对特定的消费群体进行开发。
