“公司去年注册的‘祥云农品’电子商务网络平台,现在可投入使用了。”祥云公司副总经理黄暖云介绍,公司总投资3亿元,已完成投资1.5亿元,二期项目正在建设中;全部建成后,每日可生产银耳24万瓶,约合干品7.2吨,年产量可占全国银耳总产量的15%。
如今,像祥云公司这样,采用工厂化栽培、物联网、网络销售……这些现代化的生产技术、生产设备和销售方式,正改变了尤溪食用菌产业传统的家庭作坊式的生产。
近年来,尤溪县在规模化、标准化、产业化发展上下足功夫,食用菌产业发展正奔向现代化。在尤溪农民创业园食用菌核心区,已引进马诗龙生物科技、天益菌业、祥云生物科技、国家食用菌品种改良中心福建分中心、家庭菇场区的100亩食用菌钢架水帘大棚等5个技术含量高项目。通过建设百亩钢架大棚,推广应用水帘标准化大棚260多亩,安装250套物联网数据采集传输系统和管理服务平台等,突破了银耳、绣球菌、灰树花、长袋菌包工厂化生产和低海拔地区香菇周年化栽培,提升了食
用菌设施化、工厂化生产水平。去年,安农生态农业公司通过电子商务网络平台“赶圩网”,实现产品网络销售额6000多万元;天益公司开设了“福建天益菌业有限公司”网页,做到绣球菌产品线上线下销售等。
同时,尤溪县还引导农民“抱团”经营,走集约化、规模化发展路子,在洋中、新阳、汤川等乡镇建立香菇、蘑菇、木耳等多种菌类规模生产基地。目前全县已有食用菌生产企业10家、专业合作社14家,参与农户2500多户。2014年,全县种植食用菌24029.1万袋,鲜品产量10.36万吨;实现产值6.54亿元,比增2.7%。