春节临近,2月1日,嘉兴南湖区余沈水产专业合作社的甲鱼开始捕捞销售,大裙边、尖爪子的生态甲鱼每公斤售价120元,大河虾每公斤100元,花鲢每公斤12元……水产销售进入旺季。而搞得如此有声有色的水产生产销售负责人,却曾经是个有着4000多平方米猪舍的专业养猪大户,6年前签下拆迁协议后,猪不养了,一切从零开始。孙水祥曾经彷徨过、矛盾过、失败过,历经磨砺终于成功“蜕变”,水产养殖规模、管理全区领先,创建的现代农业园余沈虾类精品园也已基本成型。
今年50岁的孙水祥是如何闯出一片新天地的?他告诉记者,年龄不是问题,只要有决心、有毅力,人生也会“柳暗花明又一春”。
生产之变
成片的露天养殖塘环绕着孙水祥的家,400多亩养殖水域就是他每天的主要工作场所。不管是虾塘、甲鱼塘,还是蟹塘、鱼塘,都在外面,没有温室,每天从清晨到傍晚孙水祥都很忙。甲鱼繁种、孵化、分类养殖,给甲鱼投喂食料,用石灰等定期给鱼塘消毒,探索鳖—虾混养循环养殖模式……“忙,但我很充实,很有收获。”孙水祥说。
相比原先每天猪舍喂食,闻着臭气、收拾猪粪的生活,孙水祥现在的工作环境可谓翻天覆地。呼吸着田园新鲜空气,行走在果树林立的水泥路上,低密度的外塘养殖水产发病率低,养殖塘水循环处理生产出来的农产品生态健康。
水产养殖步入正轨后,孙水祥尝到了生态养殖的甜头:去年产值达到了526万元,利润85.6万元,还带动了36户周边农户。
生活之变
繁忙之余,孙水祥一家的生活也多了些许田园诗意。榉树、橘树、桃树等为500多亩基地镶上了一圈绿色花边,一幢与基地紧连着的3层小楼既是生产办公用房,也是孙水祥一家日常生活的地方,“环境变了,生活也多了许多乐趣。”
其中有一项特别的活动就是驱鸟。良好的生态环境,让余沈养殖基地吸引了一批特殊的客人:野鸭、白鹭等野生飞禽经常光顾基地,啄食小甲鱼、鱼、虾,孙水祥不堪其扰,无奈之余便用鞭炮驱赶。每次东边鞭炮声响,飞禽往西边飞去,孙水祥便再赶到西边燃起鞭炮,反复数次,这些鸟儿短期内便不敢再来了。对此,孙水祥“乐此不疲”,“环境好了,也有‘甜蜜’的烦恼啊。”
心路转变
从2008年全村第一个签订拆迁协议,从养猪大户包地转产水产养殖,孙水祥遭到过家人朋友的反对,被人骂过傻子,也曾在水产养殖过程中失败过、走过弯路,但他不放弃、不气馁,不断探索,终于摸索出了仿生态养殖、鳖—虾共生等行之有效的模式,养殖方式逐渐多样,形成了梯队养殖的模式。
“转型过程有点苦,但收获也很多。”孙水祥说,现在工作环境好了,更重要的是产品抗风险能力也更强了,与生猪销售相比,水产养殖更多元化,品牌化发展降低了市场对产品售价的影响,“长远来看,水产养殖不比养猪差。”