从走势对比图来看，去年全国芹菜价格一路走低，均价同比下降1.2元/公斤，降幅达0.39%。2014年蔬菜价格受季节影响较大，按照往年规律，一般入夏芹菜大量上市后，价格才会走低。由于今年春天的气温适宜蔬菜生长，大批芹菜提前上市，加之芹菜播种面积增大，产量同比往年增加20%，致使芹菜价格提前在4、5月份出现波动下滑。
一月行情，芹菜今日均价为 1.16 元/斤，与昨日对比下降0.025 元/斤，降幅为2.12%;其中最高价出现在上海曹安市场，为2.5元/斤;最低价出现在河南新野县市场，为0.65元/斤。
山东寿光蔬菜批发市场分析师国明茜认为，按常理，芹菜应该分阶段种植，这样就可以利用它上市时间之间的间隔来避免芹菜同时上市造成的滞销。而今年山东的芹菜种植面积增大，导致了芹菜收获季产量大增，还有部分前期持观望态度的菜农，便造成了如今芹菜供求关系严重失衡，价格一降再降的结果。农村网预测未来一月正直年关，芹菜价格会受此影响，出现部分上涨，后期价格能否趋于稳定，还要根据各地存货量来看。
