本周生猪价格为13.07元/千克,较上周下跌0.23元/千克,下跌幅度1.70%。猪肉价格微涨1.08%,仔猪价格下跌1.10%,母猪价格微涨0.57%。
本周全国大部分地区猪价呈现小幅涨势。江西、河南、广东上涨0.40-0.60元/千克,福建、浙江、江苏、陕西、新疆上涨0.30-0.40元/千克,天津、山西、湖南、广西、甘肃、四川上涨0.10-0.30元/千克。分析原因是部分地区猪源紧张,生猪销售情况好、走货快。
然而,东北猪价低迷,下跌不止,本周下跌0.05-0.15元/千克不等。其余各省小幅震荡,变化幅度不大。业内人士分析,在缺乏终端市场支撑的前提下,猪价仍存在下跌风险。短期内猪价将因供需变动而震荡,存在一定下跌风险。
受市场低迷影响,全国生猪和能繁母猪存栏量在2014年均有不同程度下降,养殖业规模有所减少,2015年可出栏生猪数量将少于上年同期,存栏量数据利好生猪价格。预计2015年生猪市场行情整体上将好于2014年,建议养殖户要理性面对市场,切忌追涨杀跌,盲目扩大或减少规模。要利用当前行情低迷的机会,保持一定存栏量,合理确定出栏时间和数量,尽可能错过生猪集中上市高峰,确保卖个好价。