“这次成功繁育了600多万尾泥鳅苗准备近期投进鱼塘，明年春夏就会有6吨多的有机泥鳅上市了。”近日，在查田镇泥鳅养殖基地里，负责人吴春棠满怀信心地谈起他的生态养殖致富梦。眼见这几年“茶丰泥鳅”这一招牌特色菜声名远扬，便萌生了养殖泥鳅的想法。
吴春棠平时就爱搜集各类养殖信息，眼见这几年“茶丰泥鳅”这一招牌特色菜声名远扬，便萌生了养殖泥鳅的想法。他了解到泥鳅极具食用及药用价值，被誉为“水中人参”，目前在市场上供不应求，零售价每公斤达到30元以上，一旦养殖成功，经济效益将非常可观。
经过深思熟虑，吴春棠把致富项目锁定在养殖泥鳅上。2013年初，吴春堂流转了下保村的6亩水田，开挖成泥鳅养殖专用池塘，凭借自己平日里积累的养殖知识，人工繁育鳅苗700万尾投放于池塘中。经过大半年精心饲养，由于密度小，泥鳅长得很快，当年秋冬时节，泥鳅就长成出售，赚了个开门红。
初见成效，吴春棠喜不自禁，但他很快就平静下来，想着如何进一步扩大养殖基地，把泥鳅养出点名堂来。为此，他专程前往庆元、江山等地几家大型泥鳅养殖基地参观学习，还从松阳“挖”来了一个专业养泥鳅师傅，准备大干一场。
他觉得龙泉人喜食本地泥鳅，要提高效益，还得自己繁殖本地泥鳅。于是他建起繁殖池，又通过书本和网络以及到别处养殖场交流等多方式学习，终于学会了泥鳅繁殖的全套技术：选种，打催产针，孵化，晒水，投喂蛋黄、轮虫，以及小水花(指刚孵化不久的泥鳅苗)如何“摊”成小苗、大苗等，他都全部掌握。回忆那段时光，吴春棠说，虽然一天打针打得手都抬不起来，但是心里还是快乐的，觉得“一切都那么美好，前途一片光明”。
走进吴春棠的泥鳅养殖场，你会看见两大片核心养殖区，一片是鱼、鳅共生区，一片是荷花、鳅生态养殖区。这种水中养泥鳅、岸边种荷花的生态健康养殖模式，一方面荷花叶遮阴，可降低水温，净化水质，减少泥鳅病害的发生;另一方面可以充分利用泥鳅产生的食物残渣及粪便，促进莲藕生长，减少黑藕斑病的发生。
查三村的村民说，吴春棠很乐于助人，远近的养殖爱好者到他那里去学习技术，他都毫无保留地传授。今年，吴春棠成立了自己的泥鳅养殖专业合作社，已吸纳社员20多户，计划扩大养殖规模到40亩，真正是忙得不可开交，从资金筹集到技术推广、从内部管理到外部联系，从发饲料到巡塘，白天他忙里忙外，入夜他要学习、管理自己的网络、思考一些大事小情。
说起今年的收成，吴春棠直言，因为今年7月才放苗，而且是生态养殖，泥鳅长得不快，所以今年收入不多，但他看好明年，明年的成品泥鳅产量至少在2万斤以上。
“至于销路，那倒是没什么愁的。借着茶丰泥鳅的名气，加上11月份查田茶花节的举办，专程从市区驾车前来购买的市民数以千计。这一带土壤肥、污染少，良好的水土环境让我的泥鳅比一般的泥鳅味道要更鲜美。”吴春棠说道。截至11月，养殖合作社产出泥鳅近4000斤，为他带来近5万元的收入。
