林地翻耕一般幼林果园浅翻15厘米,已结果树深翻扩穴,加生土或腐殖土,以改善根系生长环境,对成年树果园宜深翻,翻地深度30~35厘米,注意不能挖伤树根。在翻土的同时,要进行全面整理,应做好水土保持设施工程,以防止雨季水土流失,又可将地表害虫翻到深处而闷死。
施肥栗树施肥,一般以施有机肥为主,配施少量的化肥。沿着每株树冠开环形施肥沟,沟宽深30~45厘米,每株盛果期大树,产量在15~25千克,要施足基肥100~150千克,过磷酸钙2千克,尿素1千克,复合肥1千克,施后培土壅蔸,以利根系吸收,迅速恢复树势。
刮皮涂白树龄在10年以上的,都可以进行刮皮,刮皮时间宜在采果后最好,对于寒冷地区,一般在早春刮皮为宜。果树主干、主枝上的粗皮、翘皮是害虫越冬场所。刮皮时,树干下面应铺上塑料承接,用利刀刮除粗皮、老皮、翘皮,将其带到园外集中烧毁。刮皮后及时将树干和大枝涂刷涂白剂,防止害虫或病菌侵染树干。
修剪对于5~6年生栗树经过修剪整形后,只剪去基部萌蘖乱枝和下脚枝。,一般不必短截,出现的干枯枝,死枝和病虫枝要全部剪除,对于成年树和老年树出现拥挤的重叠枝和过密枝时,应适当疏除内膛重叠枝、密生枝,促使树冠通风透光良好,立体结果。对于衰老的栗树,要锯除衰老枝,重新培养主枝,也可用徒长枝代替主枝,形成新的树冠,使其恢复树势,形成强壮的结果树。
防冻板栗树大多数一到冬季就落叶,特别是在寒冷地区,板栗树容易遭受冻害,对树体越冬十分不利。应在栗树落叶或降霜之前,进行树盘松土铺草,结合施足基肥,基部培土。土壤干燥时,有条件地方还要灌水,以提高树体抗寒能力,使之安全越冬。