进口常温奶市场“看上去诱人，吃下去很难”？
面对众多洋品牌再一次来势汹汹的进攻，中国乳企这一次表现得很淡定。
一家知名乳企高管对《中国经济周刊》分析称，一盒进口牛奶漂洋过海来到中国后，每一道环节都要抢时间。以澳大利亚鲜奶为例，虽然可以在7天内运抵中国，但货物到仓后，走完整个流程，至少需要约两个月的时间。而一般进口牛奶的保质期都在9～12个月，按照超市的要求，距离保质期到期3个月左右时间，商品就得下架，真正销售的时间其实很短，只有三四个月，所以，很多洋品牌不得不打破以往经销商层层批发的模式，借力电子商务平台。但是，如不抓紧时间对接进、销、存，后续的产品又源源不断进过来，那样压力就太大了。“因此，进口液态奶这块蛋糕，看上去诱人，吃起来并不容易。”
据了解，面对新一轮进口牛奶的“入侵”，伊利、蒙牛、三元等国内龙头乳企，正对已有商超渠道进行布局，加紧销售，同时也发力电商，继续打价格战。
此外，近年来，中国乳企进行国际化布局的意义也逐渐凸显。中商流通生产力促进中心高级分析师宋亮对《中国经济周刊》表示，从2013年开始，国内乳业巨头开始“漂洋过海”找奶源，与境外液态奶生产商合作。光明与澳大利亚一家乳企签订产品代加工协议，由该公司代加工UHT(超高温瞬时灭菌)牛奶;与此同时，蒙牛和伊利也相继展开进口常温奶事宜。其中，伊利此前通过与意大利斯嘉达公司(SterilgardaAlimentiS.p.A)达成战略合作伙伴关系，引入进口常温奶。而蒙牛则通过与丹麦阿拉福兹合作，引入后者生产的常温奶产品。
“显然，对于常温奶这块阵地，国内企业为了守住阵地，正在积极应对。此外，本土常温奶的主要市场在二三线甚至四五线城市，受制于产能、物流以及价格等因素，这部分市场进口常温奶还很难进入，短期内影响有限。”宋亮说。
地方乳企押宝巴氏奶
目前，受到进口常温奶冲击的是地方乳企，因为它们仅在本地商超占有一定的优势，但是要面临洋奶企和国内龙头企业的激烈竞争。
成都一家超市的液态奶销售人员告诉《中国经济周刊》记者，从今年年初开始，进口常温奶的品类多了将近10种，不但有黑芝麻豆奶、有机谷物奶和果味牛奶，还有针对指定人群的乳品，比如孕妇和儿童牛奶，价格也很亲民。“进口奶经常打折，折后跟国产奶价差不多，有时更便宜，而且线上比线下的价格还低，基本上当进口奶价低时，消费者会优选进口奶。”
新希望乳业总裁席刚接受《中国经济周刊》专访时表示，“对于像我们这样的地方乳企来说，在常温奶领域的空间并不大，不但有龙头企业的垄断还有洋品牌的侵袭，我们只有加快转型，发展巴氏鲜奶，才能对抗国外牛奶的来势汹汹，因为在口感上巴氏奶更加新鲜、味道好，再加上区域品牌一般都是在当地几十年的老牌子，易于走征订渠道。”
中国奶协乳制品工业委员会副主任顾佳升认为，外资乳企新一轮大举进入中国市场，始于2008年“三聚氰胺事件”之后，先是在婴幼儿奶粉市场大获全胜，现在又在液态奶市场布局达20多个品种，展开攻击，对于国内企业而言，必须走差异化路线。“在各种液态奶中，只有巴氏鲜奶最接近于生奶，因此当之无愧是高端奶，所以我认为要想抵抗洋品牌，发展巴氏奶是有效方法。”
目前，国内低温巴氏鲜奶市场上，以福建长富、重庆天友、北京三元、四川新希望等为代表的区域品牌乳业正快速成长。来自奶业协会的数据显示，去年以来，国内巴氏奶销售额以年增长超过30%的速度发展，而常温奶销量只有个位数增幅。
乳业分析师宋亮表示，“我认为，这一次常温进口奶的冲击对于国产乳业来讲是件好事，只有在激烈竞争的环境下，才能鞭策国产乳业不断创新，不断完善发展。也许低温牛奶全面发展的时代由此揭开序幕。”
