小小油茶果成了山区茶农增收致富的“黄金果”
本网讯(通讯员王宇新)金秋时节，满树油茶果，满山油茶香。10月23日，笔者在湖北省宜昌市夷陵区邓村乡袁家坪村4组茶农周云亮的茶园里看到：他家20亩茶园里间种的10多亩油茶树已挂果且个头圆润饱满，一眼望去，丰收的气息弥漫山头。周云亮说：“4年前种植的油茶树苗，今年已经有九成全部挂果，10亩油茶可摘果2000公斤，多增收15000多元。”
与周云亮一样丰收在即的还有分布在邓村乡的邓村坪、古城坪、中包山、小渔村、白水头等村的10000多亩间种的油茶，全乡油茶果籽预计总产将达到5000吨，受益茶农700多户。如今，邓村乡大部分茶农都在茶园里间种油茶，把山当田耕，把油茶当菜种，成片的油茶树结出茶籽，一片片的油茶树变成了“摇钱树”、“致富树”，小小油茶果成了山区茶民增收致富的“黄金果”。
油茶又称茶子树，是世界四大木本油料树种之一。油茶树的花和果实(油茶籽)都是宝贝，以油茶籽加工生产的茶油，富含维生素E、脂肪酸和山茶苷，其不饱和脂肪酸含量达90%以上，为天然植物油中之冠，被誉为“东方橄榄油”、“油中软黄金”，国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。据介绍，4年前邓村绿茶集团为了让茶农有效利用茶园的空间，增加茶农收入，在乡农办和乡林业部门的支持下，积极争取国家林业扶持项目，引导茶农大力发展油茶种植。先后在邓村绿茶集团联合社网络的袁家坪、古城坪、中包山、小渔村、白水头等村，让茶农在茶园里利用空地、边坡、田埂等间隙地，采用套种、间种等方式发展油茶树，4年已累计发展油茶近10000亩，今年的油茶挂果面积达2000多亩，茶农平均多增收近2000多元。乡林业站站长秦登位介绍：优质油茶树栽植后，3至4年挂果，5至6年便可生产，8年进入盛果期，稳产收获期可达60至100年，是名副其实的“铁杆庄稼”， 助农增收的效应逐渐显现。再过2至3年现有的油茶进入盛果期后，不亚于在山坡上给茶农建了一座“绿色金库”。
邓村绿茶集团董事长黄宗虎透露：集团将按照“强龙头、建基地、拉链条、带农户、创品牌”的模式，在提高油茶产品的品质，拉长油茶产业链条，增加油茶单位面积产出上功夫，进行规模化、标准化生产、品牌化经营，力争用3年的时间推进油茶产业驶入发展快车道，助推山区茶农增收致富。
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油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，比橄榄油维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化 作用。此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，10月上旬至12月，花期正值少花季节，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。同时，油茶又是一种抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
