10月19日上午,由湖北省宜昌市农业局主办,宜昌红茶产业协会、鑫鼎集团等单位承办的“鑫鼎杯”宜昌首届红茶斗茶大赛暨长盛川首届茶文化艺术展,在宜昌市夷陵广场举行,邓村绿茶集团等16家茶企邀市民一起品茗,并进行茶艺表演及现场斗茶等比拼。通过“专家品鉴”、“大众评审”、“企业推广”、“产品展示”四个环节,从众多茶企茶叶中现场决出“最佳表演奖”、“最佳创新奖”、 “最佳推介奖”、“最佳展示奖”、“最佳组织奖”、“最佳新锐奖”、“最佳团队奖”、“最佳潜质奖”、“最佳汤色奖”等12个奖项。邓村绿茶集团获最佳表演奖。
斗茶一开场,由邓村绿茶集团组织的24名茶女表演的茶艺,征服了现场的专家评委,上千名品茗的市民享受了一场视觉盛宴。活动中主办方考虑到市民的参与性,精心筹划安排了优美的茶艺表演、精彩的沙画表演等。市民在现场还目睹了自明末代代相传、拥有数百年历史的传统手工制茶设备、盛极一时的“万里茶道”被运茶车队碾出深深车辙印的青石板等珍贵历史遗存,让中华茶之路的悠悠历史重现眼前。据了解,这也是在宜昌迄今为止对中华茶史最完整、最真实的一次科普宣传和展示。(王宇新)
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斗茶,又叫“斗茗”、“茗战”,它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。何谓斗茶?斗茶,即比赛茶的好坏之意,是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味性和挑战性。一场斗茶比赛的胜败,犹如今天一场球赛的胜败,为众多市民、乡民所关注。唐叫“茗战”,宋称“斗茶”,具有很强的胜负的色彩,其实是一种茶叶的评比形式和社会化活动。