(通讯员 李先同 谭姣姣)为进一步提高邓村茶农种植管理技术，规范茶叶生产，做大做强茶叶产业。9月15至19日，湖北省宜昌市邓村乡在天韵制茶厂举办了新一轮茶叶加工技术培训班。本次培训由乡政府主办、夷陵区劳动培训中心、邓村人社中心、乡成人文化技术学校精心组织授课，全乡15个行政村48位学员参加了为期一周的培训学习。
区劳动就业局为培训班聘请了五峰制茶专家万建波，太平溪农技中心退休干部付先松为其授课，课堂采用“理论学习、基地实践、车间操作”相结合的方式进行。付先松从茶的起源、茶文化及绿茶加工的原理、如何让邓村茶叶融入国际市场，打造自己的茶叶品牌进行了讲述;制茶专家万建波从杀青、揉捻、烘干等作业流程，系统的向学员们进行了培训。并在天韵制茶厂为茶农学员现场传授茶叶加工制作新技术，为茶农解答茶叶加工制作过程中遇到的疑难问题。
本次培训方式新颖，注重理论与实践相结合。改变了以往理论培训为主的培训方式，除对茶叶种植、采摘、加工等一系列理论培训外，把培训的重点放在对学员茶叶加工的实践当中。
本期培训学员大多数来自于茶叶加工中小企业。这类型企业多数处于发展起步期，许多企业负责人既是老板，也是加工人员，不少企业负责人亲自参加了这次技能培训。
学员宜昌云溪茶叶有限责任公司负责人付承国表示，经过专家授课、现场指导等形式，对制茶的基本原理和操作技能有了详尽的了解和掌握，希望通过此次培训，不断提高茶叶产品的整体质量，进而做大做强企业，为邓村今后的茶叶产业健康发展贡献力量。
通过培训，让茶农、茶企老板了解了茶叶市场的动态，在茶叶生产、加工制作过程有了更深的熟悉，学会了新型制茶方法和技巧，增强了茶农们走茶叶致富的信心。
