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春城晚报“聚椒行动”首日收获颇丰 练就采椒技巧汇总

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-27  浏览次数:81609
内容摘要:收货不小 15日早上9:30,由12名志愿者和本报两名记者组成的春城晚报聚椒行动首支行动小组,准点抵达骡马口小广场集合,向椒林进发。一天下来,志愿者们摘了五背篓鲜花椒,并练就了采椒技巧。 龙头山上唱响山歌 根据村里的安排,首场采椒行动安排在了村民肖

  收货不小

  15日早上9:30,由12名志愿者和本报两名记者组成的春城晚报“聚椒行动”首支行动小组,准点抵达骡马口小广场集合,向椒林进发。一天下来,志愿者们摘了五背篓鲜花椒,并练就了采椒技巧。

  龙头山上唱响山歌

  根据村里的安排,首场采椒行动安排在了村民肖光宪家的花椒林里。

  背篓、簸箕、镰刀、剪刀、树枝钩、蛇皮袋,肖大姐准备了全套工具。在采摘前,肖大姐还对志愿者进行了细致的技术培训。“首先要学会保护自己,花椒树满身都是刺。”肖大姐说,在保护自己的前提下,再保护花椒和花椒树,不可直接捏着花椒果,而是从枝桠部位一小撮地连同叶子一并采摘下来,不可上下拉扯,否则容易导致花椒掉落且容易伤到树皮,正确的做法是左右方向掰动,较为方便采摘。

  作为志愿者队伍里唯一的女生,22岁的河北女孩杨程成个子小小的,刚大学毕业,辞掉了才两个月的工作,来到地震灾区当志愿者。“摘花椒是个细致活儿,我相信不会比男生差。”杨程成信心满满地说。

  刚开始,大家都有些生疏,大家都在小心翼翼地采摘,椒林里一片静悄悄。突然,一个高亢的歌声打破沉寂:唱山歌勒!这边唱来那边和,那边和!山歌好比春江水勒!不怕滩险湾又多……花椒林里顿时热闹了起来。

  两小时的采摘时间,背着满满的两背篓,志愿者们赶回村上吃午饭。

  为了给学妹苦学费

  没有午休,匆匆投入下午的行动。志愿者领队徐令说,12名志愿者中有10名来自昭通盐津,平均年龄在22岁左右,大多是大学生,其中有两名高中生。

  “我的儿子和女儿跟你们年纪差不多。”肖大姐说,女儿今年刚考上云南民族大学,学费就指望卖花椒的钱了。“我也要为学姐的学费加油。”盐津一中19岁的肖洋也说。

  “突然这肩膀上的责任就重大了起来,我得为学妹的学费负责,看我一阳指!”一名志愿者越说越兴奋,一根食指朝着花椒探过去,结果还没摸到果呢,先着了刺儿,“哎”的一声,指头上立马冒出了一滴鲜红的鲜血。

  看来,这一阳指采摘花椒是不行的,于是大家开始探讨何种指法更适合摘花椒。

  一天练就采椒技巧

  几个小时的实战经验,大部分志愿者面对花椒树的刺儿,已经很有应对策略,原来是蹲在地上摘,现在能爬到树上站着摘、蹲在树上摘,甚至半卧在树上也能采摘。那么,摘花椒究竟有什么诀窍呢?

  “没啥诀窍,被刺多了,自然就懂了!”志愿者们总结出几条采摘经验:一定要穿长袖衣服长裤和要戴帽子;不可戴手套,会被刺儿缠住;随身带创可贴,给大拇指和食指缠上,防刺很管用;高处枝头摘不到的不可硬攀硬扯,安全第一;一棵一棵地采摘完,再去采摘下一棵,否则需返工。

  “虽然速度还不是很快,但采摘的技术都很好,保证了花椒最好的品质。”肖大姐高兴地说。

  夕阳西下,志愿者们背着新采的五背篓鲜花椒回肖大姐家。等到今天再采摘一部分,一并送进烘烤机烤干,第三天就可以看到依旧翠绿的干花椒了。

  齐伸援手

  边防官兵来了 香港志愿者来了

  本报“聚椒行动”,得到了云南省公安边防机动支队的第一时间响应。记者随同30多人的机动支队向龙头山镇营盘村材山社进发。沿龙井河而上,10余公里的山路越走越崎岖,以致走到过河没有桥蹚水过;过了河没有路,沿着河道走;将近两个小时的行程,终于抵达了隐藏在一片高山悬崖乱石之中的椒林地。

  战士双手布满荆棘划痕

  材山社50户人家,207口人,沿高山下狭窄的河道沿岸散落分布,地震中房屋无一例外全部损毁,因为当天村里人都在山上摘花椒,所幸无人伤亡。

  “种了100多棵花椒树,一半挂果了,地震又没时间采摘,感谢边防官兵们来帮忙。”村民李萍枝一家五口人,丈夫精神失常,两个女儿大的15岁、小的11岁,还领养了一个小男孩,才一岁半,全家人都靠花椒树过日子。

  “我们希望尽最大努力帮忙采摘,尽量减少村民们的损失。”昨天带队的大队长冉茂国一再叮嘱遵从村民的要求,认真细致采摘。

  来自重庆的两位战士手脚很麻利,不一会就摘了满满的一小簸箕。记者看到,一位战士的手已经被花椒叶染绿,在墨绿色下面,被刺儿扎过划过的红色印记依旧明显,两条手臂上同样遍布荆棘划痕。

  香港志愿者力挺“聚椒行动”

  在上山途中,记者还遇到了与边防一同而来的一支“云南温馨小队”志愿者,5名队员分别来自香港、上海广东江苏等地。来自香港的凌剑通说,他们12日抵达震区后,除了捐助物资外,更是力所能及地帮助村民重树生活的信心。“我没见过花椒,但我希望震区人民面对生活的荆棘,能鼓起勇气继续努力生活下去。”来自广东的尹丹妍,刚好今天是其爷爷的生日,旁人笑言她应该带点鲁甸特产给爷爷作礼物。从不吃辣的她居然现场尝了一颗花椒,深切感受了“鲁甸花椒香麻天下”的滋味。

  一个下午的时间,30多名边防战士共帮群众采收了320多斤新鲜花椒。

  最新进展

  第一台烘干机今天就能到位

  “交通管制,制作花椒烘烤机的原材料被堵在半路上,能否请记者同志帮忙通融特例放行一次?”承接了春城晚报支援地震灾区10台烘烤机的叶明才,昨天上午11点拨打记者电话请求支援。

  刻不容缓,记者随后拨打了数通电话,争取到了一张车辆通行证,中午1点,车辆从鲁甸县城出发,下午2点抵达龙头镇。下午6时,记者在叶明才的工房里看到,他将隔壁邻居的工房暂借过来使用,并请了3位熟练的焊接师傅来帮忙,现场出现了一片焊接的机器轰鸣与灿烂火花的景象。

  叶明才表示,这些天将加班加点赶工,保证烘干机品质,保证最快的时间交货。第一台烘干机将于今日完成交接。

  村民心声

  志愿者们帮了大忙

  一早抵达骡马口村,记者和志愿者们,就被知情前来的村民们围了个水泄不通。

  “谢谢你们来帮我们摘花椒,太感谢了,我们正需要人手!”村里倒塌的房屋正处于排危阶段,村里的主要劳动力都还忙于救灾物资的运送和分配,因此极为缺人手。

  记者了解到,整个龙头山镇10个村、2个社,光明、龙泉、沙坝、八宝等村社的花椒年产都在10万斤级别以上。目前,大部分都还没有采摘。

  骡马口村的一位老奶奶抹着眼泪告诉记者,家里的儿媳妇和孙女都在这次地震中遇难了,儿子每天都在帮忙运送赈灾物资,而自家的10亩花椒林目前都还基本没有采收,很希望有人来帮忙采摘。“赈灾物资总有分完的一天,守好自家的花椒林,未来的日子才有奔头。”老奶奶说。

  但记者也注意到,出于多种考虑,目前龙头山镇少数村社的主要负责人,也会婉拒志愿者主动提出的给村民帮忙摘花椒的建议。

农村网  责任编辑:农村网
 

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