随着小麦价格不断走高，加上今年小麦品质好，导致我国部分地区农户存在较强的惜售心理。卓创资讯分析师李红超认为，当前市场对小麦价格持续看好，预计价格高点将在10月份左右出现，建议农户及时关注市场变化，抓准机遇进行销售。
据中国乡村之声《三农中国》报道，在河北、河南、山东、安徽等十一个夏粮主产区，农民们脸上绽开的笑容印证着丰收的喜悦。中国农科院农作物所研究员赵广才认为，今年夏粮的丰收源自于政策强力支持。
赵广才：“粮食收购价又提高了，这也是今年新出台的政策，小麦收购价每斤提高六分钱，这样可以进一步调动农民的积极性。”
从今年5月开始，我国主产区新麦陆续上市，但在上市初期价格低于最低收购价，为保护农民利益，从5月27日开始，湖北、江苏、安徽、河南、山东枣庄陆续启动最低收购价预案。受此影响，主产区新麦价格也普遍上涨，涨幅在0.05元至0.10元之间。在卓创资讯分析师李红超看来，收购价的提高也带旺了小麦市场行情。
李红超：“国家连续密集启动托市收购活动，极大的提高了市场参与者的积极性。个体粮贩及粮点、粮商等下乡收购积极，随着托市进行，粮库也开始开仓收粮，与小麦主产区的面粉厂家形成一定竞争关系。市场各方面收购主体积极入市，推动新小麦价格的不断走高。”
随着小麦价格不断走高，加上今年小麦品质好，导致我国部分地区农户存在较强的惜售心理。河南省濮阳市青峰县种粮大户郭铭就觉得当前的价格还是不合适，准备等一等再出手。
郭铭：“今年粮食大丰收，就是价格不合适，现在还放着呢，等到价格再涨一下(再销售)，涨到3毛的话差不多，去年就等到2毛八。年底差不多，年底再卖。”
他告诉记者，自己这个想法并不是没有依据，今年的玉米价格前期也并不高，但现在上涨到了1块3，价格比小麦还贵。他认为小麦的每亩种植成本要比玉米高100多元，价格也一定要比玉米高才合适。但北京玉泉路粮油市场分析师刘敬亮指出，仅依靠玉米价格的变化，不足以评价小麦的市场发展。
刘敬亮：“对于后期小麦价格走势如何发展，这需要从三方面来进行综合分析预测。一是国储收购情况。当前部分产地新麦价格已高于托市价，因此国家启动的收购预案或将中止。国家收储库作为最大的小麦收购主体，后期收购是否中止或收购进度快慢等都将对小麦价格产生直接影响;二是市场需求形势。今年以来面粉销售疲软是普遍的现象，面粉加工企业相应会降低小麦收购量;三是小麦玉米比价效应。当前玉米行情较好，小麦与玉米的比价进一步收窄，从成本角度看，饲用小麦数量将会有所提高，多少对小麦价格形成利好。”
看似小麦的后市发展仍存在很多变数，那这小麦何时销售合适呢?卓创资讯分析师李红超认为，当前市场对小麦价格持续看好，预计价格高点将在10月份左右出现，建议农户及时关注市场变化，抓准机遇进行销售。
李红超：“目前新小麦市场价格相对高位，而粮库及面粉厂持续收购，尤其粮库收购积极性较高，短期内小麦价格将会呈现强势。国家数据显示，截至7月10日河南、山东等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦5088万吨。随着小麦市场供应逐步偏紧，市场对长期价格同样看好。若农户存储方便，可以考虑在国庆节前后出售小麦，因那时小麦下游企业进入生产旺季，需求将会增加。”
